Напомним, что каждую неделю мы ходим в один и тот же супермаркет и отслеживаем, как меняются ценники на одни и те же продукты. Не дали побить рекорд прошлой недели подорожавшие украинские яблоки и батон. Если бы не это, корзина бы "полегчала" более чем на 7 грн. Главным образом за счет снижения цен на молочное: к дешевеющим молоку и кефиру на этой неделе присоединились творог и твердый сыр. Объясняется все просто: надои выросли, а значит, подешевело сырье.
ЦЕНЫ НА СЫР И ТВОРОГ НАЧАЛИ ОПУСКАТЬСЯ
Две недели назад мы радовались долгожданному снижению цен на молочные продукты. Напомним, тогда в наблюдаемом нами супермаркете подешевели молоко и кефир. Теперь же настала очередь других товаров – в среднем на 1 грн. упал в цене творог (теперь он стоит 30 грн./кг вместо 31 грн./кг), и на 3-4 грн./кг подешевел твердый сыр (с 70 грн./кг – до 66 грн./кг). Таким образом, оправдались прогнозы Инны Ильенко, эксперта Украинского клуба аграрного бизнеса, которая в конце марта рассказывала нам о дальнейшей ситуации с "молочкой". По ее словам, хотя ситуация с молочным сырьем продолжала оставаться нестабильной, в апреле цены на продукцию могли снизиться примерно на 5% – что мы и можем сейчас наблюдать. Остается ожидать, когда к уже подешевшим продуктам подтянуться остальные – сливочное масло, сметана и йогурт.
МУЧНОЕ
- Хлеб (в уп., 3 буханки) — 10,11
- Батон (в уп., 6) — 17,7 (+1,8)
- Печенье (2 кг) — 26,82
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
- Молоко (4 л) — 23,16
- Кефир (5 л) — 32,95
- Йогурт (2 л) — 19,32
- Твердый сыр (500 г) — 33,08 (-2,49)
- Творог (4 уп. по 250 г) — 30,36 (-1,2)
- Сметана (1 л, 15%) — 11,38
- Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 19,26
ЯЙЦА И МЯСО
- Яйца (2 десятка) — 23,7
- Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 39,99
- Говядина (1 кг, грудинка, мясо на ребре) — 30,49
- Говядина (1 кг, вырезка) — 56,49
- Свинина (1 кг, вырезка) — 49,99
- Курятина (1 кг, тушка) — 18,01
- Колбаса сырокопченая (1 палка) — 35,45
- Колбаса вареная (0,5 кг) — 21,34
БАКАЛЕЯ
- Кетчуп (1 уп.) — 3,75
- Майонез (1 уп.) — 2,35
- Гречка (1 кг) — 9,4
- Рис (1 кг) — 10,52
- Сахар (1 кг) — 10,67
- Растительное масло (0,5 л) — 5,65
ФРУКТЫ, ОВОЩИ
- Бананы (2 кг) — 23,9 (-0,4)
- Апельсины (2 кг) — 19,78 (-3,2)
- Картофель (2 кг) — 9,78
- Свекла (0,5 кг) — 2,7
- Морковь (1 кг) — 5,69
- Капуста (1 кг) — 6,49 (+0,2)
- Яблоки (отечественные, 1 кг) — 6,79 (+0,1)
- Лимоны (0,5 кг) — 5,28
ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 622,35 грн.
Изменение цен за неделю: –5,19 грн.
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.