Коктейли / Фото: freepik.com
Американская онлайн-платформа торговли алкоголем Drizly, которая позволяет клиентам делать удобные покупки сообщила, что самая популярная категория среди покупателей – спиртные напитки для коктейлей. А когда-то самым востребованным было вино. Об этом сообщает The Spirits Business.
Пик покупок спиртных напитков для приготовления коктейлей платформа аргументирует влиянием пандемии. Так как большинство заведений закрыто и люди начали готовить коктейли дома.
Согласно данным, категория алкогольных напитков увеличилась в спросе на 4%. В феврале 2020 года она составляла 39%, а в феврале 2021 года увеличилась до 43%. В результате стала самой востребованной категорией на Drizly.
До пандемии самым популярным на платформе было вино: составляло 41% продаж в феврале 2020 года, а годом позже – до 39%.
В Drizly отмечают, что спрос на продажу ликеров, соусов и других ингредиентов для коктейлей с середины марта 2020 года также увеличился. В компании объясняют это периодом домашнего барменства.
Недавно мы рассказывали, как правильно пить джин и какой выбрать.