К зиме. Подоконник можно не только озеленить, но и вырастить приправу к борщу и свежие овощи.
СКОРОСПЕЛАЯ ГОРЧИЦА МИЗУНА И КРЕСС-САЛАТ
Через три недели после появления всходов листья горчицы вырастают до 15 см и годятся для салата. "Высевать семена надо на мокрые косметические ватные тампоны, которые потом укладываются в землю, "припудриваются" землей и прикрываются пленкой. После срезки горчица еще несколько раз сможет "отрастить" зелень. Кресс-салат можно выращивать на подоконнике по той же технологии.
ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ И ГОРЬКИЙ НАДО РАССАДИТЬ
Высаживать культуры нужно в хорошо дренированную почву, обеспечить достаточные полив и освещение. И одно из главных условий выращивания перца — развод по разным сторонам: из-за перекрестного опыления, которое произойдет, если культуры будут расти рядом, плоды будут отличаться от тех, которые должны вырасти. Так, горький перец может быть не горьким, а сладкий — горчить.
ДОМАШНИЙ РЕДИС ЛЮБИТ ТЕНЕК И КОРМ
Корнеплод как раз любит такой короткий световой день, как зимой, и его не нужно досвечивать. "Условие одно — плодородная почва, которая даст все необходимое плодам. В самые морозные дни лоток с редисом можно укрыть лутрасилом, а в солнечные дни желательно убрать редисовые грядки в более затененное место", — советуют дачники.
КЛУБНИКА-ЗЕМЛЯНИКА ПОД НАКИДКОЙ
Субстрат для клубники желательно удобрить сразу же (подойдут органика и неорганика). Клубень нужно заглубить так, чтобы часть его выглядывала над субстратом (хотя можно этого и не делать, если вы собираетесь укутать цветок пленкой). Когда куст высажен, можно разрезать пленку, одеть на куст, как накидку, а после склеить скотчем разрезанную часть, оставив минимум расстояния от куста.
ПЕТРУШКА В ПОДГУЗНИКАХ
Выращивать без проблем можно укроп, лук и петрушку. Эти культуры обладают легкой всхожестью и непривередливы к условиям и почвам. Правда, укроп менее популярен для выращивания на подоконнике, так как после срезания повторная выгонка маловероятна. А вот петрушка и лук — другое дело. Они урожай дают выше, а хлопот с ними меньше. "Глубокой осенью я высеваю в пластиковый контейнер (не деревянный, т. к. они протекают) семена петрушки (вымоченные в воде 1 сутки) и в такой же лоток — семена лука. Укрываю почву пеленкой-подгузником на ночь, чтобы создать парник, а днем открываю, чтобы семена могли прорасти. Растет "приправа" быстро, а после срезания ее можно собирать еще не один раз", — говорит Василий Большой из Львова, который выращивает зелень на продажу.
ПОМИДОРЫ ВВЕРХ ТОРМАШКАМИ: украшение балкона и свежие витаминные салаты всю зиму
Выращивание перевернутых томатов хорошо тем, что на балконе экономится место, а спелые помидоры будут служить не только пищей, но и декором. При этом у дачников и специалистов на этот счет сложились разные мнения. Те, кто не является сторонниками такого выращивания томатов, утверждают, что высоких результатов от такого способа не получишь из-за того, что у растения меняется естественный рост. В итоге культура, которая должна тянуться к солнцу, выворачивается так, что в итоге не смогут вызреть плоды, так как кусты будут создавать тень. Те же, кто активно использует этот способ выращивания, утверждают, что плодоносят томаты в таком положении лучше, чем в привычном положении. "Я это объясняю тем, что почва не спрессовывается так, как это происходит при традиционном способе, корни не оголяются, а сами ветви располагаются более свободно и получаются пышными и увесистыми", — рассказывает дачница Лидия Оноприенко, которая всю зиму выращивает у себя на балконе томаты вниз головой.
ТЕХНОЛОГИЯ. "Берется емкость, в дне проделывается дыра диаметром 5—10 см, в нее вставляется куст рассады и закрепляется изнутри. Росток можно зафиксировать с помощью нетолстых веток, положенных крестообразно, а после, закрыв дно ладонью, в емкость засыпается земля. Когда грунт держит куст и он не выпадает, нужно уплотнить отверстие и досыпать грунта. Для этого подойдет скомканная бумага, желательно с минимумом типографской краски", — объяснила Оноприенко. Полив нужно обеспечивать хороший, чтобы в окошко попадали капли. Ни сорняков, ни вредителей, ни рыхления, ни подпорки для такого выращивания не нужно.
Экономия балконного места.
ЛУННЫЙ КАЛЕНДАРЬ
Вторник
10 ноября
Рекомендуются посев и пересадка комнатных растений, полив, рыхление почвы и подкормка цветов.
Среда
11 ноября
Не рекомендуются посевы и пересадки в саду и дома.
Четверг-понедельник
12—16 ноября
День хорош для работ с почвой: рыхления, аэрации, внесения удобрений и борьбы с надземными вредителями.