Сангрия готовится на основе вина с фруктами / Фото: Depositphotos
Пить сангрию – желательно у бассейна или на пляже – одно из самых простых летних удовольствий. Этот классический испанский коктейль традиционно готовят из красного вина и бренди, но если вы не любите пить красное вино в жару, то все равно можете приготовить сангрию, используя белое, розовое или даже игристое вино.
Смотрите видео, как приготовить сангриту с текилой:
Что касается фруктов, которые нужно добавить, здесь нет жестких правил. Но настоящая сангрия содержит как минимум два вида фруктов: цитрусовые и любые другие.
Задача состоит в том, чтобы создать напиток на основе вкусов, которые вам нравятся. Кроме этого, фрукты нужно выбирать сочные и спелые. Когда они напитаются вином, их можно есть в качестве десерта. Так что никаких мучнистых яблок!
После приготовления рекомендуется дать сангрии остыть в холодильнике минимум 30 минут, а лучше оставить ее на ночь, чтобы напиток как следует настоялся.
Какие фрукты добавить в сангрию
Мы предлагаем список фруктов, которые лучше всего подойдут для приготовления сангрии.
Апельсины. Это классический ингредиент, который добавляют в сангрию на основе красного вина. Апельсин прекрасно сочетается со всеми фруктами в списке.
Яблоко. Еще один компонент традиционной сангрии. Просто выберите свой любимый сорт и нарежьте яблоки на кубики или тонкие ломтики, в зависимости от того, какую подачу вы предпочитаете.
Персики. Нарежьте сочные кусочки персика в сангрию из белого вина вместо яблока. Это сделает напиток суперосвежающим и вкусным.
Лимон. У вас нет апельсинов в вазе с фруктами? Лимон – еще один цитрус, который можно попробовать при приготовлении сангрии. Он хорошо сочетается с белой или игристой сангрией и идеально подходит для теплых дней.
Слива. Когда вы будете готовить сангрию из красного вина, попробуйте заменить яблоко на сливу.
Клубника. Клубника прекрасно сочетается с сангрией из белого или игристого вина.
Также можно добавлять в напиток вишню, грушу, арбуз и виноград. Все зависит от ваших предпочтений!
Напомним, ранее мы делились рецептом клюквенной сангрии с апельсином и ромом.