Рецепт рождественского глинтвейна от Татьяны Литвиновой

Татьяна Литвинова, которая ранее поделилась рецептом "Рождественского полена", рассказала, как приготовить вкусный и ароматный глинтвейн. Она варит согревающий напиток с пряностями, сухофруктами и ягодным соком.

Глинтвейн от Татьяны Литвиновой

Ингредиенты:

• Сок вишни (или винограда, смородины, черники) – 500 мл
• Красное сухое вино – 500 мл
• Чернослив – 3-4 шт.
• Курага – 4-5 шт.
• Имбирь – 4 см.
• Инжир – 3 шт.
• Апельсин с кожурой – 1/2 часть
• Лимон с кожурой – 1/2 часть
• Бадьян
• Корица
• Гвоздика
• Черный перец – 2-3 горошины
• Душистый перец – 2-3 горошины
• Кардамон – 2-4 коробочки

Рецепт приготовления:

1. Сок вскипятить.
2. Добавить все ингредиенты.
3. Когда все закипит, влить вино, довести до кипения, снять с огня, укутать и дать настояться.
4. Мед добавлять по вкусу, если понадобится, перед подачей.
5. Перед употреблением разогревать.

Татьяна Литвинова

Напомним, ранее мы писали, как сварить узвар из сухофруктов на Святой вечер. Мы также писали, как приготовить вкусный горячий шоколад.

Смотрите видео, как приготовить рождественский коктейль эгг-ног: