Принц Уильям и Кейт Миддлтон c принцем Джорджем фото:AFP
Семья отправится в замок Балморал – частную резиденцию английских королей в Шотландии. Это место служило летним домом для британских монархов еще со времен королевы Виктории в XIX веке.
Замок XIX века, где проведет свои первые летние каникулы принц Джордж, занимает 50 000 гектаров, включая леса и сельскохозяйственные угодия. Рядом с замком есть река и небольшой пляж, где в детстве играл отец Джорджа – принц Уильям. Около 100 человек были наняты, чтобы присматривать за королевской семьей. Хотя сейчас Уильям и Кейт достаточно независимы от обслуживающего персонала, например, у них нет кухонного персонала, который бы работал 24 часа в сутки. Им нравится иногда готовить самим, – рассказал источник Us Weekly.
То, что Кейт Миддлтон не против иногда приготовить ужин своей семье, мы узнали ранее. Оказывается, герцогиня даже закончила кулинарные курсы в Лондоне и теперь обладает профессиональными навыками в кулинарии. Также источники американского издания рассказали об официальном правиле в резиденции королей: Каждый должен специально одеться для ужина, даже если в этот вечер гостей не предвидится. Мужчины часто надевают шотландский килт, это действительно традиционный официальный наряд.
Королевский шеф-повар Даррен МакГрэди рассказал, что иногда члены королевской семьи все же позволяют себе прийти на ужин в "обыкновенной" одежде, но только в том случае, если ужин на свежем воздухе и за пределами гостиной замка.
Также Даррен рассказал, что во время летних каникул не только ужин обязательный прием пищи, но и завтрак. Во время утренних встреч монархи предпочитают английский традиционный завтрак: классический, с беконом и яйцами, или же с небольшими изменениями – шеф-повар в Балморале часто подает на завтрак супругам лосось, другую рыбу или даже мясные закуски.