Цена на сыр поползла вверх
В нашей "семейной корзинке", цены на продукты в которой мы каждую неделю отслеживаем в одном и том же супермаркете, подорожали яйца, сыр, сметана, рис, бананы, сезонные овощи и печенье. Правда, дешевле стали свинина с курятиной, сахар и морковь с капустой. Подобные изменения совсем недавно нам прогнозировали эксперты.
Читайте также: В октябре больше заплатим за яйца и рис, меньше — за сахар и мясо
Так, яйца поднялись в цене на 0,5—1 грн. на десятке в связи с тем, что куры начинают меньше нестись, а спрос, наоборот, подрастает. Согласно словам Александра Бакуменко, председателя Союза птицеводов Украины, примерно на такую сумму они и должны были подорожать. А значит, у данного производителя в октябре цены расти уже не должны. Молочные продукты, по словам Инны Ильенко, эксперта по молочным рынкам Украинского клуба аграрного бизнеса, в октябре будут дорожать только у тех производителей, которые не успели в сентябре поднять цены. Так произошло с сыром и сметаной в нашей корзинке: они подросли в цене на 5 грн. и 14 коп. соответственно. Но поскольку сырье нынче не дорожает, то и в целом мы не должны увидеть больше роста на "молочку".
А вот рис еще должен подорожать. В среднем он должен прибавить в цене еще на 1 грн., по прогнозу Андрея Колединцева, эксперта-аналитика продовольственных рынков консалтинговой компании "ПроАгро". Причина — плохой урожай в азиатских странах, откуда к нам в основном везут рис. "А вот бананы дорожают традиционно, так как в этот период на них увеличивается спрос", — говорит Федор Рыбалко, представитель проекта МФК по развитию овощеводства в Украине. — Сейчас они подросли на 1—1,5 грн. и могут еще на 0,5—1 грн.".
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.