Подорожал "украинский" хлеб и яйца

10 сентября 2009, 19:34
Мы продолжаем отслеживать, как изменяется цена на самые главные продукты в покупательской корзине для семьи из трех человек.

Фото с сайта VisualPhotos

Для этой цели каждую неделю мы ходим в один и тот же супермаркет, в котором у нас на примете продукты определенных марок. За прошедшую неделю итоговая сумма уменьшилась на 2 грн., за счет опустившихся в цене яблок и сахара. При этом немного подорожал "украинский" хлеб и яйца. Цены на остальные продукты остались прежними.

В начале сентября "украинский" хлеб подорожал до 3,16 грн. В нашем супермаркете на протяжении двух недель его стоимость была стабильной, потому что она и так была выше, чем везде: здесь хлеб стоил 3,24 грн. Но все же на этой неделе под шумок основного подорожания в супермаркете все же решили еще больше увеличить ценовой отрыв — теперь хлеб стоит не 3,24 грн., а 3,37 грн. Супермаркет может себе такое позволить в том случае, если у него есть своя мини-пекарня.

Реклама

Также продолжают свое "восхождение" цены на яйца. За прошедшую неделю их стоимость выросла на 18 копеек, в других магазинах — на 10—30 коп. Согласно прогнозу Александра Бакуменко, председателя Союза птицеводов Украины, такой рост стоимости закономерен. Он связан с сезонным фактором: спрос на яйца в сентябре традиционно растет, а вместе с ним растут и цены. В конце августа эксперт прогнозировал подорожание яиц на 50—60 коп., так что, с учетом уже поднявшейся стоимости, можно посчитать, что в дальнейшем в магазинах за десяток придется выложить 7,5—9,1 грн. На рынках цены пока стабильные, в среднем просят 6—7,5 грн./дес., а с учетом подорожания будут просить 6,5—8,1 грн./дес.

Приятная новость — на прошедшей неделе подешевел сахар. У отслеживаемой марки цена снизилась на 1,32 грн., и теперь килограмм стоит 6,98 грн. Как объяснил нам Николай Верницкий, директор консалтинговой компании "ПроАгро", на производителей, которые заломили цены, надавил Антимонопольный комитет. По прогнозу эксперта, в сентябре красная цена сахара будет 6,5 грн./кг. Еще одна хорошая тенденция — продолжают дешеветь отечественные яблоки: за неделю в среднем они упали в цене на 1—1,5 грн. Теперь в магазинах их можно найти по 5—5,5 грн./кг, а на рынках — по 4—5 грн./кг. В дальнейшем, согласно прогнозу Натальи Колесниковой, директора ЗАО "Украинская фруктово-овощная компания", цена на яблоки еще больше упадет, но не ниже 3,5—5 грн./кг. Подешевели арбузы, их уже можно купить за 1,2—1,5 грн./кг вместо 2—2,5 грн./кг. Правда, меньше стоить они уже не будут.

МУЧНОЕ

Реклама
  • Хлеб (в уп., 3 буханки) — 10,11 (+0,39)
  • Батон (в уп., 6) — 15,9
  • Печенье (2 кг) — 29,4

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

  • Молоко (4 л) — 15
  • Кефир (5 л) — 15,75
  • Йогурт (2 л) — 13,28
  • Твердый сыр (500 г) — 20,33
  • Творог (4 уп. по 250 г) — 20,2
  • Сметана (1 л, 15%) — 5,9
  • Сливочное масло (82,5%, 2 п. по 250 г) — 14,52

ЯЙЦА И МЯСО

  • Яйца (2 дес.) — 17,06 (+0,36)
  • Свинина (1 кг, мясо на ребре) — 40,39
  • Говядина (1 кг, грудинка, мясо на ребре) — 28,99
  • Говядина (1 кг, вырезка) — 56,59
  • Свинина (1 кг, вырезка) — 56,59
  • Курятина (1 кг, тушка) — 17,29
  • Колбаса сырокопченая (1 палка) — 32,69
  • Колбаса вареная (0,5 кг) — 19,82

БАКАЛЕЯ

Реклама
  • Кетчуп (1 уп.) — 3,55
  • Майонез (1 уп.) — 2,35
  • Гречка (1 кг) — 5,69
  • Рис (1 кг) — 8,36
  • Сахар (1 кг) — 6,98 (-1,32)
  • Растительное масло (0,5 л) — 5,28

ФРУКТЫ, ОВОЩИ

  • Бананы (2 кг) — 16,78
  • Апельсины (2 кг) — 23,78
  • Картофель (молодой, 2 кг) — 4,78
  • Свекла (молодая, 0,5 кг) — 1,3
  • Морковь (молодая, 1 кг) — 5,09
  • Капуста (молодая, 1 кг) — 2,59
  • Яблоки (отечественные, 1 кг) — 5,39 (-1,46)

ИТОГО: потребительская корзина обойдется в 522,53 грн.

Изменение цен за неделю: -2,03 грн.

СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ

  • Арбуз (4 кг) — 4,76
  • Дыня (2 кг) — 7,98
  • Персики (1 кг) — 15,49
  • Перец (1 кг) — 5,65
  • Огурцы (1 кг) — 3,05 (-0,24)
  • Помидоры (1 кг) — 4,69 (+0,3)
  • Кабачки (1 кг) — 2,95
  • Баклажаны (1 кг) — 5,25 (+0,7)
  • Петрушка (150 г) — 3,60
  • Укроп (150 г) — 3,60
  • Зеленый лук (150 г) — 3,60

ИТОГО: 60,62 (+0,76) грн.

ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.