Древние люди использовали пиво в лечебных целях, фото с сайта greenwich-pub.ru
Химический анализ костей из древненубийских захоронений удивил ученых: обнаружилось, что представители этой погибшей цивилизации пользовались антибиотиками. По мнению исследователей, люди из этого слаборазвитого общества в лечебных целях могли использовать в первую очередь пиво, сообщает Newsland.
В то время для ферментации и варки пива использовались зерна, которые содержали почвенные бактерии-стрептомицеты, продуцирующие тетрациклин. Хотя по современным меркам их бы считали загрязнителями, но такое "загрязнение" было очень полезным.