AFP
Собирать богатый урожай, общий вес которого составил 40 килограммов, первой леди помогали те же дети, которые ранее принимали активное участие в высадке растений.
Как отметил помощник шеф-повара Белого дома Сэм Касс, изобилие на "президентском огороде" стало возможным благодаря частым дождям, прошедшим над Вашингтоном, что, несомненно, способствовало быстрому росту растений". Да и к тому же, в шутку добавил он, любимец семьи главы США – собака Бо – не успела потравить урожай.
Как говорится в сообщении, растения не обрабатывались никакими искусственными удобрениями.
Первая леди США вместе с вашингтонскими школьниками разбила 21 марта на южной лужайке у Белого дома огород, овощи с которого будут поступать на стол президентской семьи.
Мишель Обама продолжила традицию Элеоноры Рузвельт – супруги 32-го президента США. В 1943 году, во время Второй мировой войны, Рузвельт впервые разбила огород в саду Белого дома. На этом огороде выращивались фрукты, овощи и зелень.
Супруга президента рассчитывала на собственном примере показать остальным американцам, как можно обеспечить себя продуктами в кризисные времена.
Инициатива Элеонор Рузвельт имела большой успех. По некоторым данным, почти 40% овощей и фруктов в те годы в США выращивались на подобных частных огородах.
Как сказал Сэм Касс, он и его коллеги хотели бы иметь огород, где овощи можно было бы выращивать круглый год, что вполне возможно в условиях не очень холодной зимы в Вашингтоне.
Также Касс добавил, что овощи, выращенные рядом с домом, могут быть гораздо вкуснее и полезнее. Особенную важность приобретает здоровое питание в условиях того кризиса здоровья нации, который переживают сейчас США.
Как отмечают СМИ, президент США Барак Обама часто цитирует Франклина Рузвельта, который также правил в период экономического кризиса и претворил в жизнь так называемый "новый курс", стабилизировавший экономическую ситуацию и позволивший избежать крайних социальных потрясений.
Супруга Обамы также не скрывала восхищения Элеонорой Рузвельт. Сам Обама еще во время своей избирательной кампании призывал поддерживать сельское хозяйство и делать выбор в пользу экологически чистой и здоровой пищи.