Для того чтобы постройнеть к Новому году, осталось чуть больше трех недель. Успеем?
"Можно попробовать", — обнадеживает Карина Дейнеко, диетолог фитнес-центра Tsarsky City Resort. И дает три основных совета, которые помогут снизить вес на 5 кг, а также улучшить качество кожи. Следовать рекомендациям необходимо ежедневно.
- Ускоряем обмен веществ
Ешьте 5 раз в день. Рацион должен включать по 250—300 г углеводов (каши, фрукты, корнеплоды): их старайтесь есть в первую половину дня. Откажитесь на время от красного мяса. Ежедневно в рационе должен быть легкоусвояемый белок (белая рыба, яйца, нежирное мясо птицы, йогурт на выбор). Он придаст упругость коже и "подтянутость" мышцам.
Белковую еду совмещайте только (!) с овощным гарниром с большим количеством зелени. Такой тандем значительно ускорит метаболизм, снизит нагрузку на ЖКТ и уменьшит количество продуктов распада (токсинов).
В течение дня съедайте 1 ст. л. отрубей — это очистит кишечник и также выведет токсины.
Помните о теплой воде утром натощак (можно заменить на теплый желчегонный чай), которая "запустит" наше пищеварение и очистит желчный пузырь и печень от ночной порции желчи.
- Выводим лишнюю жидкость
Откажитесь от соли и сахара (или хотя бы существенно уменьшите их употребление), в том числе ограничьте количество промышленно-обработанных продуктов, в которых они есть. Соль и сахар задерживают лишнюю внеклеточную жидкость в организме, способствуют появлению мелких отеков на лице, нездорового цвета и мелких морщин. Уже через неделю будет заметен результат! Обязательно пить 1,5—2 л воды в день, по 1—2 стакана за 30 минут до еды и через 1 час после. Ограничьте употребление чая и кофе: они обезвоживают клетки. Также для усиления выведения лишней жидкости включите в рацион кабачки, тыкву, капусту, кислые сезонные ягоды: клюкву, бруснику, облепиху.
- "Расщепляем" жиры
Ежедневно (лучше всего во время второго завтрака) включайте в рацион на выбор: 1 грейпфрут, 1—2 киви, 1 апельсин или 150—200 г ананаса. Эти фрукты, кроме того, что ускоряют обмен веществ, содержат природные липолитики ("сжигатели" жира). Кроме того, в них высокое содержание витамина С: он улучшит тонус сосудов, и кожа станет гладкой и подтянутой.
Устраивайте по два разгрузочных дня в неделю
Чтобы разгрузка проходила легче (людям, имеющим любые заболевания, она противопоказана), продукты выбирайте из своих любимых. К примеру, не ешьте яблок, если предпочитаете апельсины. Овощи желательно использовать сезонные, кисломолочные продукты — небольшой жирности, а если фрукты, то некрахмалистые (яблоки, груши, киви, грейпфрут). Обязательно много пейте воды.
На 1-й неделе — чистка кишечника кашами. Каши готовьте только на воде, из расчета 2 ст. л. крупы на порцию. Порций — 5—6 в день. При таком рационе ЖКТ отдохнет от тяжелой еды, кишечник будет очищен от токсинов, что вкупе ускорит метаболизм. Каши за счет клетчатки и медленных углеводов хорошо насыщают, то есть много съесть их не выйдет, и при этом они низкокалорийны сами по себе, в результате вес станет снижаться. Уменьшится он еще и за счет того, что каши выводят лишнюю жидкость из организма. Крупы выбирайте безглютеновые: пшено, киноа, гречневую (для женщин она особенно хороша потому, что богата фолиевой кислотой).
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
На 2-й неделе — детокс. Ешьте до 1,5 кг фруктов и овощей в день, разделив их на 4—5 приемов. Фрукты и крахмалистые овощи (тыква, морковь, свекла) ешьте строго в первую половину дня: во вторую замедляется углеводный обмен. Выбирайте комфортные для вас формы — в виде соков, смузи или салатов, на ужин ешьте термически обработанные овощи. В такие дни добавляйте в рацион масло холодного отжима — до 2 ст. л в день, сырые орешки и семечки — до 40 г. Бонус такой разгрузки — клетки организма наполняются антиоксидантами и витаминами, благодаря чему улучшается цвет лица и разглаживаются мелкие морщинки. В дни детокса запрещено пить кофеиносодержащие напитки.
На 3-Й — омоложение. Необходимо выбрать всего два продукта: белковый (йогурт/яичный белок/рыба) — порция 150—200 г, лимфодренажный (кислые ягоды/грейпфрут/киви/огурец) — порция 250—300 г. Есть нужно 5—6 раз в день, чередуя продукты каждые 2,5—3 часа.