Как сделать формочки для печенья Фото: yanalya / Freepik
Помните фигурное печенье из детства? Формы для его приготовления можно сделать своими руками. Для этого вам понадобится обычная жестяная банка, ножницы и обойный нож.
С помощью ножа отрежьте верхнюю и нижнюю части банки. Затем сделайте несколько жестяных "лент" ножницами. Действуйте аккуратно, чтобы не поранить пальцы.
Теперь можно сделать "сердечко" – это самая простая форма. Согните жестяную "ленту" пополам, затем сформируйте "сердечко", как показано на видео.
После этого делаем "звездочку". Это тоже очень просто. Для начала скрепите два конца жестяной "ленты", а затем сделайте углы. Разверните формочку в конце.
Похожим образом можно сделать "полумесяц" и "ромб".
Теперь переходим к самому главному – начинаем вырезать печенье. Раскатайте тесто в пласт толщиной 5-7 мм. Плотно прижимая формочки к тесту, вырежьте заготовки для печенья.
Поместите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и выпекайте до золотистого цвета в разогретой духовке.
Готовое печенье должно подрумяниться по краям. Переложите его на тарелку и посыпьте сахарной пудрой.
Напомним, ранее "Сегодня" делился рецептом диетического печенья для худеющих.