Фруктовые коктейли – хорошо заменяют сахар. Фото: pixabay.com
Американские диетологи делятся рецептами вкусностей, которые удовлетворяют потребность в сладком и, вместе с тем, не вредят фигуре.
- Арахисовое масло и желе
"Сэндвич с арахисовым маслом и желе – хрустящее и здоровое лакомство", – утверждает диетолог Шэрон Палмер. Возьмите ломтик безглютенового бездрожжевого хлеба с семечками и смажьте его маслом и желе. Так вы и насытитесь, и порадуетесь сладкому.
- Домашний замороженный йогурт
"Я готовлю свой замороженный йогурт в кухонном комбайне, смешивая замороженные фрукты и греческий йогурт. Также я добавляю немного грецких орехов или миндаля, сушеную клюкву и немного стевии для сладости. Получается очень вкусный низкокалорийный десерт, содержащий белок, кальций и другие питательные вещества", – говорит диетолог Сандра Вудрофф.
- Банановые дольки
"Я нарезаю банан тонкими ломтиками и замораживаю, а затем посыпаю их какао-порошком. Получается натуральная банановая сладость (без сахара). Такое лакомство очень вкусное и низкокалорийное", – советует диетолог Доун Джексон-Блатнер.
- Фруктовые коктейли
"Я готовлю домашний фруктовый коктейль, смешивая любимые фрукты или ягоды со льдом и газированной водой. В напитке чувствуется сладкий аромат фруктов без добавления сахара или искусственных ингредиентов. Такие полезные коктейли нравятся и взрослым, и детям. Для лучшего аромата можно добавить мяту или лимон", – говорит лицензированный психолог и сертифицированный специалист по питанию Николь Бюркенс.
- Энергетические шарики с финиками
"Мне нравятся энергетические шарики с финиками, миндальным маслом и темным шоколадом. По вкусу они напоминают конфеты и полностью удовлетворяют желание съесть что-нибудь сладкое. Финики – это хороший источник пищевых волокон, витамина А, калия, железа, кальция и магния. Миндальное масло содержит белок, а темный шоколад – антиоксиданты", – говорит диетолог Кэрин О’Салливан.
- Мед
"Когда я хочу сладкого, нет ничего лучше столовой ложки натурального сырого меда. Также его можно смешать с половиной столовой ложки натурального какао-порошка и столовой ложкой кокосового масла. Сырой мед является отличным источником ферментов, какао-порошок богат антиоксидантами, а кокосовое масло обеспечивает организм энергией и помогает сжигать жир", – рассказывает эксперт по здоровому питанию Сьюзан Шенк.
Напомним, ранее мы писали, сколько раз в день нужно есть и когда: ученые рассказали.