Индейка. Фото: pixabay.com
Как утверждают диетологи, ужинать нужно продуктами с высоким содержанием триптофана – незаменимой аминокислоты, которая положительно влияет на сон путем высвобождения мелатонина. В этом списке: молоко, сыр, мясо, рыба или, проще говоря, высокобелковая пища. Ниже – пять продуктов, которые полезно всегда держать в холодильнике на случай, если вам захотелось перекусить не после 18:00, а после 00:00.
- Индейка
Несмотря на то, что мясо индейки более жирное, чем куриное, в нем содержится значительно больше триптофана, который, как мы уже знаем, помогает засыпать быстрее и спать спокойнее. Недавнее исследование показало, что всего трех унций (около 85 граммов) мяса индейки достаточно, чтобы "значительно улучшить глубокий сон". Разумеется, если речь идет о позднем или очень позднем ужине, то кусочек идейки должен быть небольшим и обязательно приготовленным на пару.
- Киви
Оказывается, "лохматый" фрукт, который мало у кого ассоциируется с ночным перекусом, мы обходим вниманием совершенно незаслуженно. В ходе одного из исследований на тему удалось выяснить, что участники, которые съедали два киви за час до сна, засыпали на 35% быстрее, чем участники, которые потребляли другие фрукты. Дело в том, что, помимо антиоксидантов, каротиноидов и витаминов C и E, киви содержит серотонин, также известный как "гормон счастья", и снижающие риск возникновения бессонницы фолаты.
- Творог
Отказ от пищи перед сном, на самом деле, может быть не просто бесполезен, но даже вреден для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов. И вместо того, чтобы отправляться в спальню с урчащим желудком, диетологи советуют съесть немного творога. Во-первых, он богат казеином – медленно высвобождающимся молочным белком, который избавит от еще более сильного голода ночью. Во-вторых, он содержит триптофан, который увеличивает шансы на быстрое засыпание и крепкий сон.
Напомним, ранее мы писали, какие продукты улучшают качество сна. Кроме этого, сайт "Сегодня" сообщал, какие продукты категорически запрещено есть на ночь.
Также мы советовали вам, как отучить себя есть на ночь.