Алексей Суханов рекомендует варить картофель в микроволновке
В "Кулинарной академии Алексея Суханова" на канале "Украина" поделились секретом, как быстро сварить картошку для новогодних салатов.
Наверняка всем знакома ситуация, когда заранее сваренных овощей для салата оказывается недостаточно. Из-за нехватки всего одной-двух картошек приходится снова ставить воду и ждать, пока овощи сварятся.
Но в "Кулинарной академии Алексея Суханова" нашли выход из этой ситуации. Больше не нужно ставить кастрюли с водой и ждать, пока она закипит. Невероятно, но секрет приготовления картофеля очень прост.
Чтобы сварить картошку всего за 10 минут, необходимо завернуть ее в пищевую пленку и поместить в микроволновку.
"Использовать нужно именно пищевую пленку, ведь она выдерживает высокие температуры. Всего за 10 минут вы получите полностью сваренный мягкий картофель, готовый к употреблению в пищу", – рассказал ведущий канала "Украина" Алексей Суханов.
Более того, приготовленная таким способом картошка получается цельной и совсем не разваривается, как это иногда случается в традиционном варианте приготовления. Именно такие овощи лучше всего подходят для любимого новогоднего салата "Оливье".
Смотрите любимые праздничные программы в эфире канала "Украина" в новогоднюю ночь!
Вашему вниманию также другой рецепт для праздничного стола: тыква фаршированная гречневой кашей с грибами.