"Живое" варенье из меда, имбиря и лимона Фото: My Fussy Eater
Из имбиря, меда и лимонов получается отличное зимнее варенье. Всего за несколько минут вы приготовите витаминную смесь, которая спасет при простуде, поднимет настроение и придаст бодрости.
Варенье для иммунитета
Ингредиенты:
- 400 г меда
- 2 лимона, нарезанных
- 2.5 см корня свежего имбиря, нарезанного
Рецепт приготовления:
1. Выложите лимон, имбирь и мед в банку емкостью 500 мл слоями: поместите на дно 2-3 ломтика лимона, добавьте пару кусочков имбиря, а затем несколько ложек меда. Повторяйте до тех пор, пока не используете все продукты.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
2. Плотно закрутите банку крышкой и поставьте в холодильник минимум на 12 часов перед использованием. Смесь можно есть просто так, а можно добавлять по 1-2 ч.л. в чашку с горячей водой. Медово-имбирное варенье будет храниться в закрытой банке в холодильнике до 2 месяцев.
Есть и другой способ приготовления зимнего варенья. Тщательно помойте 3 лимона и очистите кусочек имбиря длиной 5-6 см. Затем разрежьте имбирь и лимоны на кусочки и измельчите в блендере. Перемешайте с 200 г жидкого меда. Храните смесь в холодильнике.
Напомним, ранее ученые рассказали, чем полезен имбирь для здоровья. А диетологи назвали пять причин, почему нужно заменить сахар медом.
Смотрите видео, как употреблять фрукты так, чтобы они принесли пользу здоровью: