Как приготовить пирог из слоеного теста с бананами и орехами

Слойка с бананами и орехами – это не только просто, но и очень вкусно! Вы можете добавить в начинку горсть шоколадных чипсов или нарезанный шоколад – черный или молочный.

Банановый пирог из слоеного теста

Ингредиенты:

• Готовое слоеное тесто – 1 упаковка
• Бананы – 4-5 шт.
• Грецкие орехи – 150 г
• Коричневый сахар – 100 г
• Яичный желток – 1 шт.

Рецепт приготовления:

1. Слоеное тесто разморозьте и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой. Сделайте неглубокий надрез по периметру.
2. Орехи измельчите в в кофемолке вместе с коричневым сахаром. Разомните вилкой два банана и смешайте банановое пюре с измельченными орехами. Смажьте полученной пастой пласт теста.
3. Оставшиеся бананы нарежьте полосками или кружочками и выложите на основу.
4. Смажьте бортики слойки яичным желтком и выпекайте в духовке в течение 20-25 минут при температуре 170 С.
5. Подавайте банановый пирог теплым вместе с шариком сливочного мороженого.

Напомним, ранее мы рассказывали, как сделать так, чтобы бананы не темнели. Кроме этого, "Сегодня" делились советами, как заморозить бананы.

Смотрите видео, как правильно покупать бананы: