Как приготовить домашние сырки в шоколадной глазури

Домашние глазированные сырки намного полезнее магазинных, так как готовятся из натуральных продуктов. Сырки по нашему рецепту состоят всего лишь из четырех ингредиентов. Вы можете положить внутрь начинку: джем, вареное сгущенное молоко, кокосовую стружку, кусочки ягод или фруктов. 

Домашние глазированные сырки

Ингредиенты:

• Творог – 250 г
• Сливочное масло – 40 г
• Сахарная пудра – 50 г
• Шоколад – 100 г

Рецепт приготовления:

1. С помощью блендера смешать творог, мягкое сливочное масло и сахарную пудру.
2. Шоколад растопить на водяной бане.
3. Кисточкой хорошо смазать силиконовые формочки для кексов растопленным шоколадом и поставить в морозилку на 5 минут. Нанести второй слой шоколада и снова поставить в морозилку на 5 минут.
4. Затем положить в формочки творожную массу. Полить сверху растопленным шоколадом.
5. Поставить сырки в морозилку на 10-20 минут. Готово!

Напомним, ранее мы писали, как приготовить творожно-маковый сырник с изюмом и орехами. "Сегодня" также делились рецептом шоколадных кексов в кружке от Даши Малаховой.

Смотрите видео, как выбрать настоящие сырки в глазури: