Как испечь простой пирог с замороженной вишней

Замороженная вишня в десертах и выпечке практически на уступает по вкусу свежей. Если вы не знаете, как использовать летние запасы, приготовьте простой вишневый пирог по нашему рецепту.

Смотрите видео, как испечь лимонный пирог с меренгой:

Ягоды предварительно размораживать не нужно, главное, чтобы они были без косточек.

Простой пирог с замороженной вишней

Время приготовления:

• 45 минут

Калорийность:

• 161 ккал на 100 г

Ингредиенты:

• 3 яйца
• 175 г сахара
• 120 мл растительного масла
• 125 г муки
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 2 стакана замороженной вишни без косточек
• Сахарная пудра – для посыпки

Способ приготовления:

1. Яйца взбить с сахаром при помощи миксера.
2. Добавить растительное масло, перемешать. Затем добавить муку, смешанную с разрыхлителем, перемешать.
3. На дно формы (25х35 см) выложить вишню, сверху вылить тесто.
4. Выпекать в духовке, разогретой до 180 °С, до готовности. Это займет 35-40 минут.
5. Готовый пирог вынуть из духовки и остудить. По желанию перевернуть вверх дном. Посыпать просеянной сахарной пудрой.

---

Чем заменить вишню в рецепте

Вместо вишни можно использовать яблоки, груши, малину или клюкву. Выбирайте начинку на свой вкус.

Напомним, ранее мы делились рецептом вишневого ликера. "Сегодня" также писали, как приготовить вареники с вишней.