Яйца и колбаса дорожают, а капуста слегка подешевела

20 ноября 2008, 14:47
Если неделю назад итоговые суммы впервые за все время нашего исследования не изменялись, то за прошедший период они снова "поползли" вверх.

Фото с сайта visualphoto.com

В частности, подорожали яйца, колбаса, сливочное масло, апельсины, украинские яблоки и огурцы, что соответствует общих прогнозам наших экспертов. Немного подешевели картофель и капуста, но на общую сумму это мало повлияло. Остальные цены остались на прежнем уровне.

"Замерзшая" цена на базарные яйца радовала нас несколько недель подряд, да и в магазинах подорожание приостановилось. Но прошедшая неделя принесла новый рост цен — в супермаркетах они поднялись на 30-50 копеек. Этот тот верхний предел, который обещал нам в конце октября Александр Бакуменко из Союза птицеводов Украины. Остается надеяться, что до рынков подорожание не докатится, и цены останутся на сегодняшнем уровне — 8—9 грн./десяток (в магазинах — 9,7—11 грн./десяток).

Реклама

Цены на капусту "поменялись местами": теперь в магазинах она стоит 1,2—1,3 грн за килограмм, что на 10-15 копеек ниже, чем неделю назад, а вот на базарах торговцы взвинтили цены, и просят не меньше 1,7 грн. за кило, а то и все 2 грн., и на следующую неделю планируют оставить такую стоимость.

Поднявшееся в цене на 50 копеек сливочное масло оказалось одним из последних подорожавших молочных продуктов — до этого "подросли" в цене молоко, йогурт, сыр. Такие ценовые изменения прогнозировала наш эксперт, Зинаида Карпенко из "Укрмолпром". На базарах цены больше не поднимают: говорят, что не хотят спугнуть покупателя, который и так с неохотой берет свежее молоко по 7 грн. за литр и творог по 25—30 грн.

Несмотря на небольшое подорожание вареной и копченой колбас, цены на мясо остаются на месте. Торговцы уже даже бояться делать их выше, ведь и так спрос резко сократился, и возобновиться, в лучшем случае, ближе к новогодним праздникам. Так что более высокую цену на колбасы можно объяснить политикой производителя, ведь в конечную цену закладывается не только стоимость мяса, но и цена на энергоносители, которые сейчас подорожали.

Реклама

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Хлеб (в уп.) 3 буханки — 9,72

Батон (в уп.) 6 — 16,26

Реклама

Печенье 2 кг — 21,94

ЯЙЦА И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

Яйца 2 дес. — 19,46 (+0,98)

Свинина 1 кг (мясо на ребре) — 36,99

Говядина 1 кг (грудина, мясо на ребре) — 27,99

Говядина 1 кг (вырезка) — 56,99

Свинина 1 кг (вырезка) — 51,99

Курятина 1 кг (тушка) — 15,36

Колбаса сырокопченая 1 палка — 27,58 (+0,72)

Колбаса вареная 0,5 кг — 16,59 (+0,45)

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

Молоко 3 л — 14,19

Кефир 5 л — 24,2

Йогурт 2 л — 14,52

Твердый сыр 500 г — 21,2

Творог 4 уп. по 250 г — 20,8

Сметана 0,5 л (15%) — 4,13

Сливочное масло, 82,5% 2 п. по 250 г — 13,46 (+1,06)

БАКАЛЕЯ

Кетчуп 1 уп. — 3,21

Майонез 1 уп. — 2,75

Гречка 1 кг — 5,09 (-0,28)

Рис 1 кг — 11,4

Сахар 1 кг — 4,32

Растительное масло 0,5 л — 5,15

ФРУКТЫ, ОВОЩИ

Бананы 2 кг — 14,3 (-3,08)

Апельсины 2 кг — 23,78 (+3,78)

Яблоки (импортные) 2 кг — 25,9

ИТОГО: Потребительская "корзинка" обойдется в 508,55 грн.

Изменение цен за неделю: +2,91 грн.

Все цены указаны в гривне

СЕЗОННЫЕ ПРОДУКТЫ

Картофель 1 кг — 2,24 (-0,13)

Свекла (молодая) 0,5 кг — 0,89

Морковь (молодая) 0,5 кг — 1,8

Огурцы 1 кг — 13,06 (+0,2)

Помидоры 1 кг — 8,79 (-2,82)

Капуста (молодая) 1 кг — 1,21 (-0,1)

Петрушка 150 г — 2,81 (+0,21)

Укроп 150 г — 4,1

Зеленый лук 150 г — 3,24

Яблоки (отечественные) 1 кг — 5,75 (+0,15)

Виноград (крымский) 1 кг — 16,2

Тыква 1 кг — 2,52

Хурма 1 кг — 12,49

ИТОГО: 75,1 грн.

Изменение цен за неделю: -2,49 грн.

ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНКЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзинке. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.