Как меняются цены на главные продукты
И вновь цены порадовали нас. Это произошло благодаря снижению цен на печенье, яйца, морковь и капусту. Так, печенье теперь стоит не 18,4 грн/кг, а 16,5 грн/кг. "Подешевела мука, и это дало возможность производителям мучных и хлебобулочных изделий пересмотреть свои цены, — говорит Николай Верницкий, президент консалтинговой компании "ПроАгро". — Правда, учитывая то, что другие производственные затраты растут, не факт, что они бросятся опускать цены на все товары. Так что говорить о том, что у всех марок снизится цена на то же печенье, нельзя, хотя у отдельных такая тенденция может наблюдаться". В дальнейшем эксперт не прогнозирует каких-либо серьезных изменений в ценах на этот товар.
Что касается цен на яйца, то они перешагнули прогнозируемую председателем Союза птицеводов Украины Александром Бакуменко планку: подешевели не на 50—70 копеек, а сразу на 1 грн. И теперь десяток в супермаркете, в котором мы отслеживаем цены, стоит не 10 грн, а 9 грн. Как пояснил нам эксперт, это стало возможным благодаря тому, что после праздников сильно упал спрос. До конца января, по словам Александра Бакуменко, яйца могут снизиться в цене еще на 30—50 копеек. Тогда сможем покупать десяток за 8,5—8,7 грн.
Капуста и морковь, как видно из нашей таблицы, подешевели не столь значительно, буквально на 15—30 копеек. Однако это было характерно только для магазина, где мы проводили наблюдения, в других торговых точках цены не менялись. Николай Верницкий прокомментировал это так: "Возможно, магазин сделал скидку на партию залежавшегося товара. Ведь в целом цены на овощи как раз должны начать понемногу расти, ведь сокращается их количество на складах".
ИНТЕРАКТИВНАЯ ГРАФИКА
Для того, чтобы посмотреть, как изменялись цены, кликните по изображению. Интерактивная графика для пользователей Google Chrome и Safari
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.