Цены на овощи поползли вниз
Общая сумма семейной потребительской корзинки, цены на продукты в которой мы еженедельно наблюдаем в одном и том же супермаркете, уменьшилась всего лишь на 17 копеек. Эта сумма могла быть немного больше, если бы не подорожали бананы, морковь и капуста. А подешевели, в свою очередь, гречка, картофель и свекла.
Гречневая крупа упала в цене на 20 копеек — с 8,44 грн/кг до 8,24 грн/кг. Это закономерно: еще буквально неделю назад наш эксперт Николай Верницкий, директор консалтинговой компании "ПроАгро", рассказывал, что последний урожай круп (в том числе и гречки) был настолько большим, что к нынешнему моменту запасы на складах все еще велики. "Обычно к лету цены на крупы слегка поднимаются, поскольку заканчивается сезон, и их становится меньше. Но в этот раз все оказалось наоборот, поэтому производители потихоньку опускают цены, чтобы распродать свои запасы". По словам эксперта, цены на гречку в июне могут опуститься еще ненамного, буквально на 3%. А значит, гречневая крупа в наблюдаемом нами магазине может стать дешевле еще буквально на 5 копеек, не более.
Цены на овощи старого урожая в целом стоят на месте. Небольшие изменения как в "плюс", так и в "минус", которые видны в нашей корзинке, характерны для конкретного магазина, а не для всего овощного рынка в целом. По словам Игоря Стрелюка, эксперта плодоовощного рынка Украинского клуба аграрного бизнеса, в июне цена "старых" овощей не будет существенно меняться, разве что немного может подорожать более качественный товар. Так что в данном случае мы видим, скорее, политику магазина: снижаются цены на то, что похуже, и повышаются — на то, что получше. И не исключено, что через неделю цены вернутся на прежний уровень.
Зато радуют витамины нового урожая: прилавки полны свежими овощами и клубникой, появилась первая черешня. Так, картофель, который стоил неделю назад 10—14 грн/кг, теперь можно купить за 8—10 грн (и даже за 7 грн, но мелкий). Морковь с 20—25 грн/кг опустилась в цене до 15 грн/кг, свекла — с 10—13 грн/кг до 7—8 грн, кабачки — с 12—15 грн/кг до 8—10 грн. В дальнейшем нас ждут еще более низкие цены на эти овощи: картофель будет стоить 5—9 грн/кг, морковь — 10—13 грн/кг, свекла — 6 грн/кг, кабачки — 2,5— 3 грн/кг.
Клубнику сейчас можно купить на любой вкус и кошелек. Покрупнее и покачественнее стоит порядка 25—28 грн/кг (неделю назад была по 30—35 грн), помельче и качеством похуже, которую лучше класть в компот, — 18—20 грн/кг. В разгар сезона, после 10 июня, красная цена хорошей клубники будет порядка 10—13 грн/кг. Больше выбор сейчас и черешни, которая стоит от 25 до 35 грн/кг, в зависимости от сорта и качества. Во второй половине июня цены на нее будут снижаться, и достигнут 12—15 грн/кг.
ИТОГО: 693,13 грн.
Изменение цен за неделю: -0,17 грн.
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.