Ноябрьский ценовой штиль продолжился и в начале декабря. Наша потребительская корзинка, цены на которую мы отслеживаем еженедельно в одном и том же супермаркете, подорожала всего на 15 коп. (сахар вырос в цене на 29 коп., а сыр подешевел на 14 коп.). Но в декабре мы увидим гораздо более радующее душу снижение цен на молочные продукты. Как раз на первую половину декабря приходится время "Ч", к которому супермаркеты должны снизить свои цены на молочные продукты и птицу. Напомним, к этому шагу их обязал Антимонопольный комитет, так как супермаркеты не спешили снижать розничные цены вслед за отпускными (опять же по предписанию комитета их в середине ноября уменьшили производители). Как прогнозирует Инна Ильенко, эксперт по рынку молокопродуктов Украинского клуба аграрного бизнеса, в течение декабря молочка должна подешеветь на 2—5%, а сыры — на 10%, как менее востребованный продукт. Так что стоит ожидать "Россий¬ский сыр" к конце месяца по 63,4 грн./кг.
"А сахар дорожает закономерно, — утверждает Николай Верницкий, директор консалтинговой компании "ПроАгро". — Сахара нового урожая достаточно, но без избытка, и производители заранее готовятся к его дефициту в следующем году, повышая цены". По мнению эксперта, к концу декабря он подорожает еще на 20 коп.
ИТОГО: 668,5 грн.
Изменение цен за неделю: +0,15 грн.
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.