Идея для ужина: тушеная свинина с картофелем в горшочке

Тушеная свинина в горшочке с овощами – вкусное и простое блюдо, которое готовится за считанные минуты. Вместо свинины вы можете взять куриное филе.

Мясо с картофелем в горшочках

Ингредиенты на 1 порцию:

• Свинина – 200 г
• Морковь – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Лук репчатый – 0.5 шт.
• Сливки или бульон – 50 мл
• Растительное масло – для обжаривания
• Соль – по вкусу
• Перец – по вкусу
• Зелень петрушки

Рецепт приготовления:

1. Картофель и морковь почистить, нарезать крупными кубиками.
2. Мясо нарезать кусочками такого же размера.
3. Лук почистить и мелко нарезать..
4. Овощи обжарить до полуготовности на растительном масле и добавить к ним мясо. Жарить еще 5 минут.
5. Посолить и поперчить, добавить сливки или бульон.
6. Сложить все в керамический горшочек и отправить в духовку 15-20 минут при температуре 200 С.
7. Достать из духовки и посыпать мелко нарезанной петрушкой.

Напомним, ранее сайт "Сегодня" делился рецептом куриной печени с луком и яблоками. Мы также рассказывали, как приготовить салат из тунца с овощами и гренками.

Смотрите видео, как приготовить сытный завтрак для настоящего мужчины: