Продуктовая корзинка подешевела
Предпоследняя неделя сентября порадовала нас небольшим снижением суммы нашей потребительской корзины, цены на продукты в которой мы отслеживаем в одном и том же супермаркете. Она стала "легче" на 1,66 грн., хотя до этого в течение трех недель понемногу дорожала. Причиной тому стала подешевевшая гречка, стоимость которой упала с 11,43 грн./кг до 8,65 грн./кг. Следует отметить, что самые низкие цены стоят на развесную гречку, в упаковке она продается чуть подороже: от 11 до 14,5 грн./кг.
Читайте также: Где в Киеве дешевле закупить картофель на зиму
Уменьшение стоимости гречки, как и ряда других круп, нам прогнозировал еще в августе Николай Верницкий, директор консалтинговой компании "ПроАгро", говоря о снижении примерно на 10% от августовской стоимости. "Поскольку урожай в этом году гораздо больше прошлогоднего, то сейчас на рынок еще и начали попадать запасы гречки, которую производители отложили в период ажиотажа, чтобы потом продать подороже. А сейчас они видят, что цены опускаются, и потому вынуждены продавать эти запасы. В итоге гречки на рынке становится еще больше, и цены снижаются. Но думаю, что еще ниже они уже не будут: все-таки себестоимость крупы по сравнению с прошлым годом выросла", — считает эксперт.
Следует отметить, что такие крупы, как овсянка, пшеничная и т. д., которые мы не отслеживаем в нашей корзинке, тоже стали снижаться в цене. "Это общая тенденция по крупам, кроме риса, который у нас в основном импортный, — поясняет Николай Верницкий. — Урожай в этом году больше, вот и цены идут вниз". Так, например, пшеничная крупа уже продается на развес по 3,5—4 грн./кг, а была по 4—5 грн./кг. Эксперт прогнозирует, что в последнюю неделю сентября цены уже вряд ли будут снижаться.
А в число подорожавших продуктов вошел йогурт — с 5,65 грн./0,5 л цена на него "подпрыгнула" до 5,93 грн. На прошлой неделе "молочка" почти вся поднялась в цене, исключение составил как раз йогурт. Теперь настал и его черед. "Причина все та же — сокращение количества молочного сырья, — говорит Инна Ильенко, эксперт по молочным рынкам Украинского клуба аграрного бизнеса. — Те продукты, которые уже успели подорожать, в этому месяце меняться в цене не должны".
ИТОГО: 697,91 грн.
Изменение цен за неделю: -1,66 грн.
ИЗМЕНЕНИЯ В КОРЗИНЕ. Каждую неделю меняется итоговая сумма в основной потребительской корзине. Мы составляем график, в котором данные последних восьми недель наглядно демонстрируют, как растут или падают наши затраты на самые необходимые продукты.