Гренки на завтрак: три необычных рецепта

Чтобы день прошел хорошо, завтрак непременно должен быть вкусным. Сладкие гренки с различными добавками – восхитительная идея для утренней трапезы. Подавайте их вместе с кофе, чаем, какао или апельсиновым соком.

Смотрите видео, как приготовить немецкий яблочный панкейк:

Яблочный сэндвичи с корицей

Время приготовления:

• 30 минут

Ингредиенты:

• 12 ломтиков хлеба для тостов
• 1 крупное, сладкое и крепкое яблоко
• 2 яйца
• 4 ст. л. молока
• 1 ст. л. сахара
• 1 щепотка корицы
• 60 г сливочного масла
• Сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Удалить кожуру и семена, порезать яблоко на кружочки шесь-семь мм.
2. Срезать корку с хлеба.
3. Взбить яйца с молоком, сахаром и корицей.
4. Положить кружочек яблока на ломтик хлеба, покрыть вторым ломтиком и слегка прижать по краям.
5. Окунуть сэндвич в яично-молочную смесь и жарить в растопленном масле на слабом огне по две-три минуты с каждой стороны (чтобы яблоко прогрелось, а хлеб не подгорел).
6. Обсушить сэндвичи на бумажных полотенцах, посыпать сахарной пудрой и подавать.

Гренки "Крем-брюле" в духовке

Время приготовления:

• 35 минут

Ингредиенты:

• 1 батон
• 100 г сливочного масла
• 5 яиц
• 200 мл молока
• 100 г густого йогурта
• 150 г сахара
• 2 г мускатного ореха
• 50 г арахиса
• 1 ч.л. ванильного сахара
• 50 г меда
• 50 г сахарной пудры
• 50 г клубники

Способ приготовления:

1. Растопите сливочное масло. Нарежьте батон.
2. Добавьте в масло сахар, мед и перемешайте.
3. Вылейте в большую керамическую форму и сверху разложите ломтики хлеба.
4. В отдельной миске смешайте яйца, молоко, ванильный сахар, мускатный орех, корицу, соль и йогурт. Хорошо взбейте до однородности и залейте хлеб.
5. Отправьте в духовку, разогретую до 190 ºС на 20-25 минут.
6. Украсьте готовую запеканку рубленым арахисом и ломтиками клубники. Посыпьте просеянной сахарной пудрой.

Гренки с шоколадом и бананом

Время приготовления:

• 20 минут

Ингредиенты:

• 2 яйца
• 2 ст.л. молока
• Несколько ломтиков батона или тостового хлеба
• Несколько долек шоколада
• Несколько кружочков банана
• 2 ст.л. сливочного масла

Способ приготовления:

1. В миске взбить вилкой молоко и яйца, по желанию посолить.
2. Между двумя кусочками хлеба вложить дольки шоколада и кусочки банана, обмакнуть в яично-молочную смесь.
3. Обжарить сэндвичи на сковороде с разогретым сливочным маслом с двух сторон до золотистого цвета.

Напомним, ранее мы писали, как приготовить французские тосты с апельсинами от Найджелы Лоусон. "Сегодня" также делились рецептом яичницы в тосте от Марты Стюарт.