Французские виноделы спасают виноградники от заморозков

Из–за заморозка в ведущих винодельческих регионах Франции — Шампани, Шабли, Бордо и Бургундии пострадали виноградники.

Виноделы решили применить старинный метод, используемый при поздних весенних заморозках, который хорошо зарекомендовала себя — поставить тысячи "свечей".

В металлических свечах–жаровнях жгут дрова, а теплый дым стелется по винограднику и не дает почкам замерзнуть.