Чаепитие вместе: готовим вафельные трубочки и печенье

Меня зовут Юлия Скульбачевская. Я покажу, как приготовить вкусную еду своими руками, ведь созданное дома блюдо дарит атмосферу маленького семейного праздника.

Все рецепты оригинальны и просты в приготовлении. Кроме того, все проверено на практике автором этих строк.

Читайте также: Встретим зиму кексами и пирогами

Читайте также: Осваиваем печенье и пряники

Получать подарки конечно приятно, а получить маленький сюрприз к домашнему чаепитию – вдвойне! Все что для этого нужно, – это щепотка энтузиазма и наличие необходимых ингредиентов. Относитесь с большим уважением к семейным ценностям, ведь семья-это самое главное в жизни каждого человека. Смело воплощайте свои традиции в жизнь!

ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ С КОФЕ

Ингредиенты:

• 3,5 стакана овсяных хлопьев "Геркулес"
• 150 г сахарного песка
• 100 г маргарина
• 1 яйцо
• 2 чайные ложки свежемолотого кофе
• Сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Измельчить в блендере овсяные хлопья вместе с сахаром.

2. Добавить расплавленный маргарин.

3. Затем яйцо и свежемолотый кофе. Перемешать.

4. Сформировать шарики, которые немного расплющить.

5. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке. Для получения хрустящего печенья выпекать около 20-25 минут, для получения мягкого – достаточно 10-15 минут. Присыпать сахарной пудрой.

ШОКОЛАДНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:

• 125 г размягченного сливочного масла (можно взять маргарин)
• 100 г сахара
• 2 ст.л. какао
• 125 г муки
• Щепотка соды
• 1 яйцо
• 20 г крошки из печенья

Способ приготовления:

1. Сварить шоколадную помадку. Для этого в 30мл воды развести какао и довести до кипения на среднем огне. Дать остыть.

2. Взбить масло с сахаром и яйцом.

3. Добавить шоколадную помадку.

4. К масляной массе добавить муку и щепотку соды.

5. Замесить тесто.

6. Подготовить крошку.

7. Сформировать небольшие шарики с теста и панировать их в крошке. Затем выложить на противень.

8. Отправляем в духовку на 10 минут при 190С.

ВАФЕЛЬНЫЕ ТРУБОЧКИ

Ингредиенты:

• 100г масла
• 2 яйца
• 150г сахара
• 100г муки
• 100г вареной сгущенки
• Сахарная пудра

Способ приготовления:

1. Соединить масло, яйца, сахар и муку.

2. Тщательно смешать все ингредиенты.

3. Заливаем в разогретую "вафельницу" тесто.

4. На готовую трубочку выкладываем сгущенку и заворачиваем в трубочку.

5. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

Свои вопросы и предложения присылайте на адрес qfallend@mail.ru или оставляйте в комментариях