Сорго. Фото agrosp.kiev.ua
Как пишет The Sunday Times, уже есть от чего отталкиваться — от злаковой культуры под названием сорго, которая используется в сельском хозяйстве. Нынче несколько групп ученых работают над тем, чтобы с помощью генетической инженерии получить новый вид сорго, способный заменить все другие продукты питания. Это сорго должно содержать в себе все, что необходимо человеку для нормального развития, а также требовать меньше воды, чем любые другие злаковые.
Кроме того, ведутся работы и над другими генномодифицированными продуктами. Например, золотой рис, содержащий много бета-каротина, должен помочь детям избежать слепоты. А в Уганде, где треть детей страдает от недоедания, производятся первые пробные посадки супербананов.