Октябрьское утро, кухня, залитая солнечным светом, аккуратная мебель, скатерти, салфетки... Это все то, что увидят телезрители. Мы же расскажем, что на самом деле происходит за кулисами "Осенней Кухни с Дмитрием Шепелевым" ("Интер").
С началом осени сменилось не только название проекта, но и локации. Теперь звездные гости будут готовить любимые блюда на хорошо оснащенной, уютной кухне, построенной в одном из съемочных павильонов в столице. Напомним, раньше проект назывался "Летняя кухня" и гости готовили под открытым небом, во дворе загородного дома. В день обычно снимается три программы и гости приезжают аккурат к команде "Мотор!".
ТИРАМИСУ ГАЗМАНОВЫХ. Пока съемочная группа работала над удачным освещением, звуком и красивой картинкой, из гримерки №5 раздавались звуки губной гармошки и гитары. Среди декораций появился Олег Газманов с сыном Родионом. "Ну и где тут картошку чистят?" — с готовностью поинтересовался Олег Михайлович.
Правда, в этот день ему пришлось обойтись без картошки — он готовил запеченную в духовке баранину, аромат которой сводил с ума всю съемочную группу. Родион взялся за приготовление десерта тирамису. "Я не отличаюсь кулинарными способностями, больше люблю руководить процессом, — признался Олег Михайлович. — Все остальное делает моя жена Маруся".
На площадке артист действительно по большей части отдавал распоряжения, а еще делился воспоминаниями о гастролях — рассказывал, как умудрился один раз сварить в раковине борщ. Обязанности же хозяйки Газманов возложил на ведущего Дмитрия Шепелева. Чего он только не вытворял! И театрально падал в обморок, и надевал миску себе на голову. А с каким меланхоличным видом перемешивал салаты, пока отец и сын исполняли свои песни!
ВАРЕНИКИ КОРОЛЕВЫХ. Следующими гостями передачи стали Наташа Королева с мамой Людмилой Ивановной. Пока их гримировали, за окном кухни "колдовали" над искусственной березкой, которая упорно не хотела раскачиваться под напором вентилятора. "Я хоть наконец-то нормально поем!" — обрадовался Шепелев приходу Королевых. Мама готовила ленивые вареники с творогом, а Наташа взялась за куриное филе в соевом соусе.
Но без казусов не обошлось. Младшая Королева перепутала бутылку с соевым соусом со сладким для тирамису, который остался от Газмановых. "Стоп, камера! Срочно замените Наташе бутылку", — скомандовал режиссер. К слову, мама с дочкой так быстро управлялись с блюдами, что их несколько раз останавливали и просили готовить помедленнее: "Девочки, у нас передача закончится через 15 минут после начала!".
ДЕГУСТАЦИЯ. На проекте есть специальный ассистент, который закупает перед съемками нужные продукты и показывает купленное гостям. "Случалось, что некоторые были недовольны нашими помидорами, но мы находили компромисс", — смеется "ассистент по продуктам".
Герои ведут себя на площадке уверенно, поскольку за всем происходящим в кадре внимательно следят четыре повара-консультанта. Они наблюдают за процессом и сообщают режиссеру о допущенных героями ошибках. Кстати, полностью съесть приготовленные блюда сами гости не успевают из-за плотного графика съемок программы, поэтому дегустаторами блюд обычно становятся члены съемочной группы.