Украинцы потребляют яиц втрое больше, чем азиаты. Фото volosyikrasota.ru
Среднестатистический украинец съедает втрое больше яиц, чем житель Азии. Об этом сообщил директор медицинского центра Здоровое питание при Украинском НИИ питания Александр Мартынчук.
В ходе интернет-конференции в ИА ЛІГАБізнесІнформ он отметил, что украинец 305 дней в году съедает по одному яйцу, что почти втрое больше, чем употребляет житель Азии.
"305 яиц (ежегодно) на душу населения Украины. Среднее потребление по Азии составляет 105 яиц", – отметил специалист.
Читайте также: В Донецке били и пили яйца на скорость
По его словам, рекомендуется употреблять по 4-6 яиц в неделю. Если есть больше, можно заработать аллергию, пищевую непереносимость и нарушения в ферментной системе.
На вопрос о том, кормят ли украинских кур стероидами и антибиотиками, он ответил: "Вопросами контроля занимается ветеринарная служба и ветлаборатории. Но, несмотря на это, сам потребитель должен внимательно относиться к выбору потребляемой продукции, поскольку все нюансы и этапы от момента производства до момента реализации проконтролировать весьма сложно".
Напомним, яйца содержат ряд полезных витаминов, незаменимых аминокислот и микроэлементов, включая витамины группы В, витамин А, Е, D, кальций, цинк, йод, селен, фосфор и пр.