Фото: lifeglobe.net
Употребление 5 порций разных фруктов в день помогает предотвратить развитие рака. Это показало исследование, проведенное по заказу Всемирного фонда исследований онкологических заболеваний.
Как отмечают эксперты, одной из главных причин развития онкологических заболеваний является неправильное питание, в частности, нехватка полезных фруктов и овощей. По статистике, только 22% населения Земли потребляет количество фруктов, достаточное для создания "антиракового" эффекта, сообщает Биржевой лидер.
Многие люди просто не могут себе позволить есть фрукты каждый день по причине бедности.
Читайте также: Продукты, повышающие иммунитет
Между тем потребление фруктов – прекрасная защита от целого ряда онкологических заболеваний. Врачи настаивают на том, что в рационе необходимо отдавать предпочтение растительной диете, включающей в себя овощи, фрукты, бобовые и цельное зерно.
Еще одно исследование, проведенное учеными, показало, что фрукты нужно употреблять вместе с кожурой, так как именно там находятся волокна, содержащие огромное количество полифенолов — антиоксидантов. В кишечнике происходит процесс освобождения волокнами соединений, которые уберегают клетки от повреждений.