Оливкое масло улучшает память. Фото: flavor.ua
Оливковое масло помогает предотвратить потерю памяти. Оно известное своими полезными свойствами, также может улучшать состояние организма при болезни Альцгеймера и других неврологических расстройствах.
Исследования проводились в течение двух месяцев в университете Флоренции на мышах, пострадавших от болезни Альцгеймера. Ученые отметили у подопытных животных "отсутствие когнитивных и поведенческих расстройств".
Руководитель исследовательской группы Массимо Стефани отметил, что эти опыты станут основой научного обоснования "омолаживающих эффектов средиземноморской диеты". По словам ученого, "на данный момент по-прежнему не существует эффективной терапии для лечения болезни Альцгеймера, что ставит под угрозу устойчивость системы здравоохранения".