Лауреатов "Оскара" ожидает меню из 50 блюд и десертов

23 января 2013, 01:32
Американская академия киноискусств назвала имя ресторатора, который будет угощать звезд Голливуда на Балу губернатора.

Угощать звезд будет именитый кулинар Вольфганг Пакк, фото Reuters

Им станет именитый кулинар Вольфганг Пакк, помогать ему будет Мэтт Бенсивенга. Бал состоится сразу же после церемонии вручения премий "Оскар" и приглашены туда все победители, а также номинанты, которые останутся без наград.

Как сообщили ИТАР-ТАСС в пресс-службе Академии, шеф-повар обещает порадовать гостей особенным меню, состоящим из 50 удивительных блюд и десертов. Закуски – традиционные, "оскаровские": копченый лосось, черная икра, пирог с кусочками маринованной курицы и черными трюфелями, мини-бургеры с нежной японской говядиной, сыром чеддар и морепродуктами. Новинкой нынешнего сезона станет приготовленный на пару красный люциан с тайскими травами в сопровождении салата из персиков и тунец, приправленный зелеными оливками. Кулинары позаботились и о вегетарианцах, которым предложат отведать артишоки-грилль с овощным винегретом, свеклу с пряным ореховым соусом, суп из чечевицы редкого сорта. В десертном меню несколько сортов мороженного с кусочками грейпфрута "Конкорд" и другие яства.

Напомним, наибольшее количество номинаций (12) по итогам 2012 года получил фильм Стивена Спилберга "Линкольн", повествующий о жизни легендарного президента США. На втором месте драма Энга Ли "Жизнь Пи" в формате 3D (11 номинаций). Мюзикл по произведению Виктора Гюго "Отверженные" режиссера Тома Хупера будет "сражаться" за статуэтку в восьми номинациях. Столько же номинаций у фильма Дэвида О. Расселла "Мой парень — псих". Юбилейная 85-я церемония вручения "Оскаров" состоится в театре "Долби" в развлекательном центре "Голливуд и Хайленд" в Лос-Анджелесе 24 февраля.