В одном из самых любимых и уютных мест в доме, а именно на кухне, обычные люди (как гласит статистика) проводят 70% свободного времени. Но нашим звездам статистика нипочем. Появляются они на кухне сперва на стадии ремонта (что интересно, большинство из них сами занимаются дизайном интерьера, скупают бытовую технику и оригинальную посуду), а потом лишь чтобы изредка перекусить (многие отдают предпочтение ресторанам) или в выходной – побаловать близких коронным блюдом. Но ради нас звезды еще раз заскочили на свои кухни.
ПУГАЧЕВА: "В ЗАМКЕ — ДВЕ КУХНИ"
"Алла Борисовна на своей кухне готовит исключительно сама, никакого крутого повара у них с Максимом нет, — призналась нам лучшая подруга Примадонны Алина Редель. — Когда замок (в подмосковном поселке Грязь. — Авт.) еще только строился, Алла очень интересовалась, как будет выглядеть именно кухня, ведь она очень любит готовить и делает это отменно. Ее коронные блюда — утка с черносливом и маринованный лосось". По словам Алины, дизайном кухни занималась французская фирма, которая еще только во время создания эскизов принимала замечания Аллы Борисовны. "У Аллы и Максима действительно кухня особенная, не у каждого там висят картины XIX века и хрустальная люстра, словно из театра, — смеется подруга Пугачевой. — А еще у них есть парадный сервиз, который им по личному заказу привезли из Италии".
Поговаривают, по просьбе Аллы и Максима на посуде даже выгравировали их инициалы, как было принято у хозяев старинных замков. По словам архитекторов, кроме парадно-рабочей кухни в замке существует хозблок для персонала. "Как ни странно, но парадная кухня даже более функциональна, чем та, что в хозблоке, — говорят они. — Там прекрасная духовка, от которой практически не отходит Алла Борисовна, поэтому кухня в доме действительно самое посещаемое гостями место в замке. "Когда я бываю у них в гостях, то мы обычно на кухне и засиживаемся за разговорами, очень уж там уютно из-за теплых тонов стен и приглушенного света", — призналась нам Алина Редель.
ВАЛЕРИЯ: "САМАЯ НЕЗАМЕНИМАЯ ВЕЩЬ — БЛЕНДЕР"
"Вот уже несколько лет в нашей квартире длится ремонт, где все отстраиваем с нуля, включая кухню, — вздыхает певица Валерия. — А вот в квартире, где живем сейчас (фото оттуда. — Авт.), ремонта не было уже давно. Страшно начинать еще один". По словам певицы, окна кухни выходят на многоэтажные здания: "Хотя я и не прочь из окна видеть море, но вы сами знаете, в Москве везде вид один". На наш вопрос Валерии, какую кухонную утварь она может назвать самой нужной, она сказала: "Конечно, холодильник. В нем мы храним овощи, фрукты, кисломолочные продукты. Без него — никак. И лично для меня — блендер, особенно в период поста он незаменим. С помощью него люблю готовить семье полезные овощные и фруктовые коктейли".
Но за приготовлением блюд застать Валерию удается не часто: "Хотя семья и любит мои кулинарные эксперименты, балую своих домочадцев только в праздничные и выходные дни. Рецепты нахожу всегда в интернете, а из коронных — моему младшему сыну Арсению очень нравится ризотто. А вот, по словам супруга и продюсера Валерии Иосифа Пригожина, ЧП на кухне происходят у них достаточно часто: "Бывает и посуда бьется, но это, как говорится, на счастье. А вообще, кухня для нас — это отдельное место в доме. Мы там не только кушаем и общаемся, но и составляем гастрольный график".
МОИСЕЕВ: "ГОСТЯМ ГОТОВЛЮ КОТЛЕТЫ"
"Моим хоромам уже 12 лет, значит, кухне столько же, — рассказал нам Борис Моисеев. — Кстати, как она будет выглядеть, я увидел во сне. Дизайном занимался сам, хоть мне и посоветовали крутых московских дизайнеров. С детства я мечтал, чтобы у меня был большой обеденный стол рядом с кухней и так и сделал. Кстати, у меня вся мебель на кухне расставлена по фэн-шуй, а углы у главного стола — скошенные, чтобы не создавать негативных остронаправленных потоков Ци. Как говорится, за таким столом и на угол сесть не страшно. А хрустальная люстра на кухне привлекает много энергии к этому месту, что способствует общению и объединению людей".
По словам Бориса, готовит он часто: "Очень люблю приглашать к себе в гости друзей и баловать их котлетами, которые меня научила готовить Алла Борисовна. А еще в последнее время я начал составлять свои собственные рецепты, которые выкладываю у себя в блоге. Например, пюре по-американски. Значит нужно 8 средних картошин сварить с лавровым листом, после этого отсоединить желток от белка. Вложить 2 желтка в картофель,100 гсливочного масла. Обжарить лучок, панированный в муке. Взбить пюре. Добавить обжаренный лук и ложку хорошего ядреного хрена".
ЛОЛИТА: "РЕМОНТ НЕ ДЕЛАЛА 12 ЛЕТ"
"Последний ремонт в доме мы делали 12 лет назад, с тех пор ничего не переделывали, — призналась нам Лолита. — Это раньше на кухне, которая у нас в голубых тонах, было принято собирать гостей, устраивать посиделки до утра, но сейчас на это абсолютно не хватает времени. Собираемся все больше в ресторанах". По словам Лолиты, сейчас готовит она не часто: "Опять же из-за гастролей, но когда муж просит меня сварить варенье или закатать на зиму соленья, я всегда иду ему навстречу. Из последних своих кулинарных достижений могу назвать пекинскую утку, рецепт которой привезла из Китая".
Певица рассказала нам, что обычно они с мужем едят не дома, а на родной кухне лишь перекусывают: "Поэтому у нас всегда в наличии фрукты и орехи, чтобы перебить аппетит, но не поправиться". Кстати, дизайн кухни и всю утварь Лолита выбирала лично, но с годами устала ее менять. "То холодильник испортится, то микроволновка полетит, а на днях мы вернулись с мужем из отпуска, так у нас во всей квартире свет вырубило, — говорит Лолита. — Хочу поблагодарить за это наших соседей, которые до этого нас неоднократно топили. Так что в этом году, чувствую, придется затевать ремонт на кухне, тем более что в других комнатах мы тоже решили сделать капитальную уборку".
ЛОБОДА: "ИЗ ОКОН ВИЖУ ВОДОПАД"
Светлана Лобода рассказала нам, что свою кухню она предпочла сделать в светло-бежевых тонах, как у родителей. "Еще с детства кухня — одно из самых любимых мест в доме, хоть я сама не часто готовлю, — рассказала нам певица. — Обычно устраиваю чаепитетие с друзьями, а готовкой занимается больше мама". По словам певицы, окна ее кухни выходят на маленький искусственный водопад (Светлана с гражданским мужем Андреем Царем снимают дом под Киевом), а одними из самых дорогих вещей для нее являются подарки от детей из проекта "Голос. Дети", которые она хранит на кухне. "Это и картинки, и балеринка, и даже рыбка в мини-аквариуме", — говорит певица. А вот ЧП на кухне Лободы обычно происходят с участием ее 1,5-годовалой дочери Евангелины. "Кухня для Евулечки — самое занимательное место, — говорит Светлана, — там же много ящичков, которые можно открывать и вынимать из них вещи, и если во время не предотвратить этот активный процесс, все содержимое может либо рассыпаться, либо разбиться".
ПОНОМАРЕВ: "ДИЗАЙН КУХНИ ОТ "ФЕРРАРИ"
"Самый первый ремонт на кухне я провел в 2005 году, когда приобрел квартиру, — рассказал нам Александр Пономарев, который живет на улице Героев Сталинграда, что на Оболони. — А вот косметический ремонт делаю каждый год". По словам певца, цветовую гамму на кухне подбирала его бывшая супруга Виктория: "Здесь присутствует и серый, и красный цвет, и металл, так что мне нравится. А вообще дизайном кухни занималась компания, которая в свое время разработала дизайн автомобилей Ferrari". Александр признается, что окна кухни выходят во двор дома, хотя он бы и не прочь лицезреть Днепр.
"Если говорить про самые нужные вещи на кухне, то для меня это, конечно, плита, — продолжает Пономарев. — Обязательно готовлю, когда дома собираются дети (напомним, от разных браков у артиста есть двое детей — 14-летняя Евгения и 5-летний сын Александр. — Авт.). Сам для себя я готовлю редко, хотя мой борщ и окрошка, говорят, получаются вкусными. Среди коронных блюд — кролик в сметанно-грибном соусе". Самая дорогая вещь на кухне, по словам певца, это кувшин со святой водой с Крещения. "А вообще я кухню в основном использую по назначению, когда в доме дети или гости, можем собраться там за обеденным столом, но танцы или вечеринки на кухне не устраиваю", — говорит Александр.
ПЕНКИН: "ОТ КРАСНОГО ПОВЫШАЕТСЯ АППЕТИТ"
Певец Сергей Пенкин говорит, что обожает свою алую кухню в подмосковном доме, который строил почти шесть лет. "Кухня — моя самая большая гордость, — сказал нам артист. — Ничего сверхъестественного там нет. Но она очень большая и современная. В стиле хай-тек. Стены, плита, кафель в ней ярко-красного цвета. От таких тонов у меня даже аппетит повышается. Я люблю, чтобы все было весело, ярко и красиво, поэтому в моем доме всегда царит большой праздник. В нашей жизни и так много серых будней. Тем более в Москве 10 месяцев в году гадкий климат. А хочется, приезжая домой, даже в плохую погоду чувствовать себя весело".
Сергей сам участвовал в дизайне своей кухни, а мебель специально заказывал в Италии. Уют в своей обители певец создавал с помощью многочисленных подарков и сувениров, которые преподносят ему на концертах поклонники. Но сам певец не часто готовит на своей любимой кухне: "У меня работают два замечательных повара: муж с женой. Кстати, они даже принимали самое активное участие в планировке кухни. К сожалению, сам я редко бываю дома, поэтому просто нет времени что-то готовить, но когда в гости приходят друзья, могу побаловать их двумя простыми блюдами, которые и сам люблю поесть — макароны и салат из тунца в моем исполнении нравится всем без исключения".
РУСЛАНА: "ЗАВАРИВАЮ ЧАИ СО ВСЕГО МИРА"
Хотя Руслана с мужем уже довольно давно живут в своем загородном доме (поселек Лесники, на Обуховской трассе), но строительные работы в нем еще продолжаются. "Всем строительством и дизайном занимается мой муж Александр, — рассказала нам Руслана. — Он постоянно внедряет в доме новые технологии и из-за его таких новаторских решений и избытка фантазии мы и не можем завершить ремонт как на кухне, так и во всем доме". Кстати, по словам Русланы, ее дом сам для себя вырабатывает энергию. "Окна кухни выходят во внутренний двор, где вокруг замечательная природа, очень напоминающая Карпаты", — говорит певица. Сама Руслана проводит на кухне достаточно много времени. "Утро всегда начинается с приготовления завтрака для себя и мужа, в основном это каша, — продолжает певица. — А вечером мы любим посидеть там за чашечкой чая". Кстати, чайная полка — одна из основных на кухне певицы. Там собраны чаи со всего мира. "Иногда гости, которых я стараюсь часто приглашать, долго выбирают, какой именно чай они хотят", — смеется Руслана.