Кофе вреден для здоровья
Но так ли это на самом деле? Последние исследования показывают, что этот утренний ритуал на самом деле является признаком массовой зависимости. У людей, которые потребляют кофеин регулярно, появляется зависимость от него. И если их лишить этого продукта, то работоспособность заметно снижается, говорит Питер Роджерс, профессор биологической психологии Бристольского университета и ведущий эксперт по кофеину, пишет Raut.ru.
Профессор Роджерс изучал кофе и последствия его употребления в течение более 20 лет, и, как следствие, он и другие члены его команды отказались от кофеина. В целом, кофеин не особенно полезен. Он вызывает абстинентный синдром и повышает артериальное давление. Ну а идея о том, что кофе помогает воспрянуть духом вообще не более чем миф. Это доказали исследования, в которых участники были разделены на две группы. В первой люди пили кофе, во второй принимали плацебо.
Результаты, опубликованные в журнале Neuropsychopharmacology, были интригующими. У регулярно пьющих кофе уровень внимательности оставался на том же уровне, что и у принимающих плацебо. Другое недавнее исследование профессора Роджерса с участием 300 добровольцев показало, что кофе не повышает бдительность, концентрацию или время реакции, а приведет к прямо противоположному результату.