Исследователи из Университета штата Северная Каролина и Департамента общественного здравоохранения в Северной Каролине опубликовали доклад о том, как вдумчивое, осознанное питание позволяет похудеть и удерживать желаемый вес.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ
Многие из нас едят перед телевизором или во время приема пищи листают ленту соцсетей. Однако американские ученые утверждают, что это негативно сказывается на фигуре. Ключом к потере лишнего веса является вдумчивое питание – полная сосредоточенность на том, как и что мы едим, пишет Woman's Health.
Чтобы научиться питаться осознанно, следуйте пяти научным советам
- Наполняйте тарелку растительными белками. Такими, как бобовые. Такая пища обеспечивает длительное чувство сытости, к тому же, употребляя в пищу бобовые, практически невозможно переесть.
- Ешьте в течение как минимум 20 минут. Многие из нас привыкли спешить и съедать весь обед за пять минут. Но такой подход к питанию неправильный. Старайтесь делить еду на более мелкие части и есть вдумчиво, не спеша, ощущая вкус и аромат пищи. Чувство сытости приходит со временем, и если выделять на прием пищи хотя бы 20 минут, насыщение может прийти раньше, и вы не наберете лишних калорий.
- Задайте себе вопрос, действительно ли вы хотите есть. Иногда желание поесть вызвано не естественной потребностью организма, а стрессом. Сосредоточьтесь и дайте самому себе ответ на вопрос, действительно ли вы голодны или же вы хотите "заесть" нервное напряжение. Возможно, прежде чем открывать холодильник, стоит попробовать помедитировать, заняться йогой, записать свои мысли в дневник или просто глубоко вдохнуть.
- Получайте от еды наслаждение. Убедитесь, что каждый укус приносит вам удовольствие, что вам действительно приятно и вкусно. Как только вы перестанете ощущать наслаждение от еды, остановитесь и прекратите прием пищи.
- Не ешьте во время работы, чтения или просмотра телевизора. Во время еды старайтесь ни на что не отвлекаться. Ученые доказали, что вдумчивое питание без посторонних факторов позволяет сбросить около 5% веса за несколько месяцев.
Кроме этого, мы писали о правильном питании на Пасху: как есть и не поправляться.
Главные темы