Лікар з Великої Британії на ім'я Рангалі Чаттерджі назвав найголовніший продукт, який повинен бути присутнім у щоденному раціоні людини для підтримки здоров'я.
Броколі здатна знизити ризик розвитку деяких видів раку, поліпшити роботу серця, знизити рівень поганого холестерину, а також вилікувати кишечник і підняти імунітет.
Раніше вченими було виявлено, що броколі зменшує запалення в товстій кишці і знижує захворюваність на рак товстої кишки.
Чаттерджі розповів виданню The Independent, що від здоров'я кишечника залежить робота всього організму. Фахівець зазначає, що в наукових колах кишечник називають "другим мозком" і пов'язують його роботу з функціонуванням мозку, а також з настроєм і психоемоційним станом людини.
Нагадаємо, рецепт запіканки з броколі і курки.
Готуємо ситну і смачну запіканку з курячого філе і броколі з яєчно-сирною заливкою. Замість броколі ви можете використовувати кольорову капусту, а курку замінити шматочками тріски.
Дивіться відео: формула успіху: раціон успішних людей
Головні теми