Перша допомога при отруєнні їжею: чого категорично не можна робити
Перші ознаки отруєння можуть проявитися досить швидко
Отруєння їжею не рідкість. До цього може призвести що завгодно: неправильне зберігання продуктів, вичерпаний строк придатності, зіпсовані продукти, неправильне поєднання між собою різних продуктів або немиті руки.
Харчові отруєння виникають тоді, коли отрута потрапляє в організм з продуктами харчування, каже лікар Євген Комаровський. На своєму сайті він також назвав головні причини отруєння та нещасні випадки, коли потрібно терміново звертатися за медичною допомогою.
- інфекції – найпростіші, бактерії, віруси;
- токсини, що містяться у тваринах або рослинах, отруйні гриби, неїстівне або неправильно приготоване м'ясо тварин (риба, молюски) і т. п.;
- отрути, якими оброблені продукти або які містяться в продуктах: пестициди і т. п.
Перші симптоми харчового отруєння – це, здебільшого, ознаки ураження шлунково-кишкового тракту: нудота, блювота, пронос, болі в животі.
Терміново звернутися за медичною допомогою необхідно, якщо симптоми нудота, блювота, пронос, болі в животі:
- виникли у дитини віком до 3 років;
- поєднуються з підвищенням температури тіла;
- зберігаються більше 2 діб;
- є у кількох членів сім'ї.
Перші ознаки отруєння можуть проявитися досить швидко – через півгодини ви можете відчути нездужання. Але ефект отруєння ви можете відчути і через 4 години, а можете і через добу – тут вже є багато факторів.
Головні симптоми отруєння:
- Пронос
- Нудота
- Блювота
- Слабкість, загальне нездужання
- Запаморочення
- Підвищення температури
- Озноб
- Хворобливі спазми в животі
- Метеоризм
- Почастішання пульсу
- Рясна слинотеча
Перераховані вище симптоми є ознаками сильної інтоксикації організму, тому потрібно терміново звернутися за медичною допомогою.
Промити шлунок. Якщо блювоти немає, її потрібно викликати, використовуючи содовий розчин (1 столова ложка соди на 1,5 – 2 л теплої кип'яченої води). Потрібно його випити і викликати блювоту, натиснувши пальцями на корінь язика. Це допоможе вивести з організму токсичні речовини.
Прийміть сорбенти – препарати, які поглинають токсини, не дозволяючи їм всмоктуватися у кров. Найвідомішим сорбентом є активоване вугілля.
Дієта. У перший день отруєння від їжі варто відмовитися зовсім. Далі можна їсти сухарі, рідке пюре і вівсянку, приготовану на воді.
Рясне пиття. Під час блювоти і діареї організм втрачає дуже багато рідини, тому її необхідно поповнювати. При отруєнні потрібно випивати 2-3 л кип'яченої води на добу.
- Не кладіть грілку в область живота
- Заборонено ставити клізму при діареї
- Пити молоко або газовану воду
- При проносі пити закріплюючи препарати
- Профілактику отруєння їжею
- Обов'язково мийте руки перед їжею
- Заважайте на строк придатності продуктів
- Слідкуйте за умовами зберігання продуктів
- Дотримуйтесь технології приготування їжі
- Не їжте у сумнівних закладах
- Не пийте воду з-під крана.
Які дрібниці захистять вас від отруєнь – дивіться відео:
Підпишись на наш telegram
Лише найважливіше та найцікавіше