4 небанальних рецепти від похмілля

Як позбутися похмілля? Це один з найпопулярніших запитів в інтернеті під час новорічних святкувань. Хтось вважає за краще народні методи, а хтось – біжить в аптеку. "Сьогодні" зібрав чотири кращих рецепти, які врятують від поганого самопочуття після гучних і затяжних новорічних гулянь. Що з'їсти і випити, крім розсолу – далі в матеріалі.

Безалкогольна Кривава Мері

Після алкоголю організм потребує рідини і вітамінів, тому томатний сік – вдалий вибір для похмільного ранку. Якщо ж хочеться більш вишуканого смаку, то приготуйте коктейль Кривава Мері, але без спиртного.

Вам знадобляться:

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

• томатний сік;
• лимонний сік;
• крапля вустерського соусу;
• чайна ложка солі і мелений перець.

Шанувальники гостренького можуть додати трохи Табаско. Напій краще подавати з льодом.

Екзотичний детокс-тонік

Коктейль з кокосом і ананасом в блендері

Якщо ж на ранок хочеться повернути відчуття легкості, яке було до застілля, спробуйте детокс-тонік.

Вам знадобиться:

• ананас;
• кокос;
• лайм;
• м'ята.

Коктейль, повний ферментів, відразу поліпшить травлення. А ще цитрусові сприяють очищенню печінки. Змішайте інгредієнти в блендері або за допомогою соковижималки. Перед подачею напій краще процідити.

Антипохмільний імбирний чай

Активним Скорпіонам потрібна терпкість імбирного чаю

Він виведе токсини і врятує від нудоти. Тому, коли відчуваєте себе погано після вдалого вечора, наріжте або натріть корінь імбиру, додайте лимонного соку й меду. Стаканчик пряного напою, і вас врятовано.

Овочевий суп на італійський манер

Коли під час похмільного ранку хочеться не тільки пити, але і перекусити, то спробуйте овочевий суп на італійський манер. Рецепт шефа Марко Черветті. Страву свого часу винайшли в Неаполі і донині цінують за те, що покращує стан і настрій на наступний день після свята.

Пісний овочевий суп

Рецепт супу:

1. Спечіть баклажан. Нехай охолоне. Потім руками зніміть із нього шкірку, наріжте м'якоть невеликими шматочками. Додайте консервовані томати і подрібніть цю суміш блендером.
2. У каструлі розігрійте оливкову олію, киньте роздавлений зубчик часнику, дрібно нарізану брокколі. Обсмажте, додайте оливки, потім каперси і протушкуйте.
3. До овочів підмішати томатно-баклажанну суміш і овочевий бульйон.
4. Посоліть, поперчіть, додайте материнку (вона ж орегано) і доведіть до кипіння. Лікувальний суп готовий!

Залишайтеся енергійними і бадьорими навіть після гучних гулянь.

Тим часом ми з'ясували, які вареники з сюрпризами готують на старий Новий рік: квасоля – до дітей, а курага – до радості.