Кавунова дієта

Оновлюємо гардероб

3 додатки до кави

Летимо на Міконос

Тести

Найдорожче

Названо головний ЗСЖ-тренд прийдешнього 2019 року

2019 року всі питимуть японський чай матча

Матча поступово стає панівною тенденцією в сфері здорового харчування. Але 2019 рік – рік, коли матча стане не просто "цим зеленим напоєм", а опиниться в списку основних продуктів в раціоні кожної людини, яка піклується про своє здоров'я, пише сайт Popsugar.

По суті, матча – це набагато концентрованіша форма зеленого чаю, тобто кофеїну в чашці набагато більше. Смак напою трохи землистий, але в поєднанні з вашим улюбленим молоком (коров'ячим, соєвим, мигдальним), він дуже смачний.

Ось кілька цікавих фактів про чаї матча від Мирослави Ульяніної, експерта з харчування та мотиваційного health-спікера:

  • Оригінальний матча – родом з Японії. Тоді він смачний, ароматний, кольору молодої зеленої трави. Але його люблять підробляти. Китайці, звісно. Різниця – очевидна. Китайський матча – сіро-зелений, аромат і смак – не виражені;
  • Урожай матча збирають вручну і тільки 1 раз на рік, перед збором кущі закривають від сонячних променів, щоб збільшити кількість амінокислот і хлорофілу в листках, чим надати їм насиченого темно-зеленого кольору і солодкуватого присмаку;
  • У матча в 137 разів більше антиоксидантів, ніж в звичайному зеленому чаї, в 60 разів більше, ніж в шпинаті;
  • Матча підвищує фізичну витривалість на 24%;
  • В 1/2 чайної ложки матча – 289 мг рослинного білка (коли в зеленому чаї – всього 3 мг).
  • Містить багато мікроелементів (калій, залізо, кальцій), вітамінів (А, група B, C, Е, K)
  • Включає потужні антиоксиданти – катехіни – які борються з вільними радикалами (профілактика раку).
  • Містить амінокислоту L-Теанін (L-Theanine), яка стимулює синтез альфа-хвиль, які розслаблюють, але не викликають сонливості (японські монахи заварювали матча для медитацій), а також гормонів дофаміну і серотоніну, які покращують настрій, сприяють кращій роботі пам'яті і концентрації уваги.

Нагадаємо, раніше ми розповідали про чай матча та інші напої для схуднення. Сайт "Сегодня" також назвав корисну добавку для кави, яка може замінити цукор.

Дивіться відео, чим корисний сік паростків пшениці:

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
АКТУАЛОЧКА
Збираєшся на пікнік?
Де найкраще купувати продукти
Хочу дізнатись
Хронометраж
ОМКФ
дній
годин
хвилин
секунд
14 — 21 серпня
Програма фестиваля
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Навчитися керувати емоціями
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як не згоріти на пляжі
Хакнути
Сольник зірки
МОГИЛЕВСЬКА
14 серпня / 20:00
5 головних концертів серпня
Обкладинка вересневого американського Vogue. Чи підтримуєте нові тенденції у моделінгу?
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Серпень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
1 - 7 серпня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як швидко вакцинуватися від COVID-19
Дізнатися
Останній місяць літа стартував
10 речей, які треба встигнути зробити у серпні
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти