Головна Сьогодні

Клітковина: в яких продуктах міститься і як допомагає організму

Ці рослинні волокна "заспокоюють" почуття голоду і сприяють схудненню

Свій організм, а вірніше – його злагоджену роботу – можна підтримувати за допомогою недорогих продуктів. Наприклад, взимку є можливість скористатися всіма корисними вітамінами та мікроелементами, що містяться в головних фруктах зими. А ще можна додати до свого раціону овочі, бобові, горіхи, багаті клітковиною. Про властивості цих рослинних волокон – а саме їхній вплив на травлення і допомогу в схудненні – відомо багато. Хтось отримує клітковину з продуктів, що її містять, хтось приймає у вигляді препаратів. Нутриціологиня Яна Легеза розповіла, чим корисна клітковина і як її правильно вводити в раціон.

Фото: Яна Легеза, нутриціологиня

"Багатьох цікавить питання: чи можна схуднути за допомогою клітковини, якщо вона в вигляді харчових добавок, або якщо вона рослинна, тобто та, що міститься в овочах, злакових, бобових. Клітковина сама по собі – не продукт для схуднення, але якщо замінювати нею прийом їжі, то за рахунок очищення кишечника на постійній основі та зниження калоража, вага зменшуватиметься поступово. Якщо клітковина у вигляді добавки до основного раціону харчування, то пити можна вранці натщесерце з водою, соком або йогуртом, або на ніч замість вечері", – каже Яна Легеза.

Як працює клітковина?

Волокна клітковини, потрапляючи до нас в організм, не перетравлюються. Саме тому клітковина природним шляхом очищує кишечник, підтримує його роботу, допомагає при закрепах. Вона "заспокоює" почуття голоду, тим самим ви не переїдатимете, ну й почнете худнути, відповідно.

Ще клітковина

  1. Регулює рівень цукру та поганого холестерину в крові.
  2. Нерозчинні харчові волокна очищають організм і виводять токсини.
  3. Запобігає розвитку серцево-судинних захворювань.
  4. Знижує ризик інфекційних і респіраторних захворювань.

Скільки клітковини треба організму

Фото: Pixabay

  • Чоловікам і жінкам до 50 років – 30 г на день
  • Чоловікам і жінкам після 50 років – 25 г на день
  • Дітям від 2 до 5 років – 15 г на день
  • Дітям від 5 до 11 років – 20 г на день
  • Підліткам – 25 г на день

25-30 г клітковини міститься в:

  • 200 г сочевиці
  • 100 г квасолі
  • 2 грушах
  • жмені чорносливу


Топ-продукти за вмістом клітковини

Фото: Pexels/Magda Ehlers

  • авокадо
  • морква
  • селера
  • малина, ожина,
  • капуста
  • сочевиця
  • горох
  • нут
  • квасоля
  • вівсянка
  • насіння чіа
  • мигдаль

Тут дізнаєтеся повну інформацію про курагу, чим вона корисна та кому її краще не їсти.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти