Модний манікюр

Сукні Лондона

Кращі десерти

Сумка Кароль

Тести

Ціна - космос!

Які продукти додати, а які вилучити: Мирослава Ульянина розповіла, як харчуватися восени

Ведуча шоу "Зважені та щасливі" 8-й сезон поділилася порадами, які допоможуть вам скласти правильний осінній раціон

Щочетверга учасники шоу країни "Зважені та щасливі" на СТБ змінюють своє життя і тіло. В цьому їм допомагає ведуча і консультант з харчування Мирослава Ульянина.

"Якщо ви вже кілька днів як почали відчувати непереборне бажання поїсти, вітаю – прийшла холодна осінь. І щоб не піддатися заїданню холоду/дощу/ранкової сльоти і всього, чим ви любите виправдовувати чергову булочку – збалансуйте раціон", – радить Мирослава.

Реклама

Що ж потрібно прибрати зі свого раціону і чому?

40737176_485665125280172_1588708850000791071_n
Мирослава радить відмовитися від цукру
Фото: пресс-служба СТБ
Реклама

Доданий цукор . Сприяє розвитку серцево-судинних захворювань, послаблює імунітет (опірність організму після солодощів знижується майже в 20 разів), погіршується стан шкіри і колір обличчя, прискорюється поява зморшок, стає причиною остеопорозу і псування зубів, викликає ожиріння. При надмірному вживанні цукру, коли запаси глікогену в печінці стають зайвими, жири відкладаються не тільки в підшкірно-жировому шарі, а й на внутрішніх органах.

Реклама

Обережно з написами "без цукру – з фруктозою" . Це ще небезпечніше: штучна фруктоза засвоюється клітинами в 22 рази швидше. Оскільки мозку потрібна глюкоза, то штучну фруктозу він ігнорує, і вона відразу йде в баласт – в жир. Аспартам/цикламат/сахарин – також замінники, які некорисні. До речі, в Японії табу на всі синтетичні цукрозамінники. Альтернатива – стевія.

Біла мука і випічка з неї . Всі зернові культури мають необхідні для життєдіяльності людини корисні речовини в оболонці зерна і в його зародку. Коли ми очищаємо зерна, ми позбавляємо себе необхідних для здоров'я речовин. Під час цього очищення з пшениці забирається до 75% вітамінів і мінералів. Крім того, втрачається до 97% харчової клітковини. Цей процес забирає 70% заліза, вітамін групи В, магнію, 50% кальцію і вітамін Е. Прості вуглеводи у випічці перешкоджають засвоєнню селену, сприяють бродінню в кишечнику і послаблюють імунітет.

Білий хліб містить велику кількість крохмалю . Якщо шматочок звичайного білого хліба трохи потримати в роті, то через деякий час можна відчути солодкуватий присмак. Це ферменти слини починають контактувати з крохмалем і розщеплювати його до глюкози. Біла мука сприяє підвищенню рівня цукру в крові і впливає на вироблення інсуліну в організмі, що викликає ризик появи цукрового діабету.

Молочні продукти

Лактоза діє на організм так само, як і звичайна глюкоза – тягне за собою глікацію білків і має негативні наслідки для здоров'я: втрата еластичності судин, зморшки, погіршення роботи нирок.

Молоко містить інсуліноподібний фактор росту, який в дорослому віці стимулює запалення, гальмування процесу відновлення пошкодження клітин, тобто, здатність до самовідновлення. Організм швидше старіє.

Трансжири і продукти, в які вони входять : вафлі, тістечка, печиво, цукерки з кремом, дешевий шоколад, круасани тривалого зберігання.

Викликають запалення судин, розвиток атеросклерозу, ішемічної хвороби серця, ризик цукрового діабету.

Що ж потрібно додати до раціону, щоб відчувати себе краще і не заїдати холод шкідливими продуктами?

44339281_1830373613665813_7644216616288256000_n
Включіть до свого раціону корисні смузі
Фото: пресс-служба СТБ

Омега-3 жирні кислоти . У вигляді капсул або продуктів тваринного (морська риба) і рослинного походження (насіння льону, насіння Чіа, горіхи). Вони не є взаємозамінними, тому що мають різні формули, а значить і діють на організм по-різному. Краще об'єднувати.

Рослинна олія холодного віджиму або низько-температурні екстракції . Заправляти салати, додавати в страви зі складним складом вуглеводів і бобових, але не готувати на ньому.

Спеції . Кориця, мускатний горіх, ваніль, кардамон .Замінюють цукор, додають смак, покращують травлення.

Плоди шипшини . Наполягати з водою або додавати в смузі. Джерело вітаміну С, який є в оболонці ягід, вітаміну Р і вітамінів групи В, вітамінів А і Е, які є в кісточках.

Склянка зеленого соку або смузі . Пити щодня. Наприклад, суміш зі шпинату, селери, лимона, яблука, імбиру. Туди додати спіруліну або хлорелу, сік паростків пшениці.

Вітамін D у вигляді сонячних променів . Це означає, що потрібно бувати на сонці якомога частіше. Додавати в раціон препарати D3, яєчний жовток, масло гхі, жирну рибу

Продукти з гепатопротекторними властивостями . Розторопша, екстракт артишоку, насіння гарбуза, гарбузове масло, звіробій, куркума, імбир.

Овочі, фрукти, зелень , в яких багато розчинної і нерозчинної клітковини, що зв'язує токсини і прискорює їх виведення через шлунок.

Харчуйтеся правильно і не підпускайте в свої будні осінню нудьгу

Нагадаємо, раніше Марина Узєлкова розповіла, як обрати ідеального тренера.

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News

Рекомендації

Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на сьогодні
Читати гороскоп
MUST HAVE
Beauty-покупки вересня
Придбати
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Вибрати професійного косметолога
Як це краще зробити?
Лайфхак дня
Як підготуватися до подорожі на авто
Хакнути
Ніколь Кідман для американського Harper's Bazaar
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
20 - 26 вересня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Ніч в готелі на Мальдівах за мільйон гривень
За що такі гроші?
Особистий досвід
Як ми потрапили у місце, де знімали сцени з "Гаррі Поттера"
Дізнатися
Чек-лист вересня
10 речей, які треба встигнути зробити
Хочу дізнатися!
ТОР-5 фавориток редакції за звання
Miss Ukraine-2021
@saraednswel
@saraednswel
@liza__miroshka
@liza__miroshka
@____rudi_____
@____rudi_____
@martareznichenko
@martareznichenko
@kris_trump
@kris_trump
1/2

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти