Головна Сьогодні

Що покласти дитині в ланч-бокс, щоб було смачно і корисно – особистий досвід Наталії Холоденко

Чим більше дитина вживає солодкого, тим роздратованішою стає

В сьогоднішніх карантинних реаліях, коли в більшості шкіл їдальні припинили працювати, і розраховувати на гарячі обіди не доводиться, батьки на швидку руку починають вигадувати, що такого покласти дитині в ланч-бокс, щоб було не тільки смачно, але і корисно.

Діти з радістю готові до шоколаду, цукерок і печива, але їх організми потребують іншого. Що насправді варто давати дітям із собою до школи, з'ясовуємо разом з програмою "Ранок з Україною".

8-річний син психолога Наталії Холоденко – Ларіон обожнює їсти овочі. Однак Наталія зізнається: щоб прищепити синові любов до здорового харчування, витратила пів року, і тепер з гордістю може ділитися власними секретами з іншими батьками.

Харчування – дуже серйозна річ, яка впливає не тільки на процес навчання, а й на нервовий стан дитини. Чим більше дитина вживає солодкого, тим роздратованішою, агресивнішою і тривожнішою вона стає. Тобто ми повинні розуміти, що коли знижуємо кількість вуглеводів, ми автоматично лікуємо нервову систему.

Який перекус небезпечний для здоров'я дитини

Особливо небезпечні солодощі у вигляді шкільних перекусів. На перерві, коли дитина з'їдає шоколадку, печиво або п'є сік, у неї різко підвищується інсулін, підвищується фізична активність. Але вона йде на урок, сідає і не може сконцентруватися, заспокоїтися. Дитина змушена 45 хвилин терпіти потребу рухатися, а потім під кінець уроку засинає, тому що інсулін різко падає й активність дуже знижується. Мозку людини, а тим більше дитини, може вистачити для підвищення активності тих вуглеводів, які є в овочах і фруктах.

Як зробити корисний перекус, щоб дітям хотілося з'їсти все

Два варених яйця замість бутерброда – це повноцінний білок, це легко носити, легко скласти в контейнер. Треба придумати, що це якась секретна їжа – спецоперація: "Тільки ти таке їси, а інші діти їдять печиво і бутерброди. А ти – спецагент!".

Ось я, наприклад, даю своєму синові оладки з броколі, я не роблю чистий виріб з тіста, а додаю кабачки або цукіні, або броколі – це дуже смачно!

Що давати дітям на перекус в школу?
Що давати дітям на перекус в школу?
Фото: Depositphotos

Процес харчування – це окрема наука, яка стає все доступнішою і зрозумілою. Наталія радіє, що ера стурбованих голодними онуками бабусь вже відходить на другий план, і що її син може сам визначити, коли він вже наївся. До того ж ми живемо в час, коли є багато різних продуктів, що дозволяють готувати корисну, але при цьому смачну їжу. Головне – знайти свій ефективний рецепт.

Нагадаємо, раніше Степанов пояснив, як харчуватися школярам в умовах карантину.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти