"Гірше, ніж вихлопні гази": чим небезпечні хлібні тости

Підсмажений хліб не менш шкідливий, ніж вулична загазованість

Готувати тости – шкідливо для здоров'я. Про це несподівано заявили американські вчені. Вони виявили, що господиня, яка пече домашні грінки в тостері, вдихає навіть більше токсичних речовин, ніж на загазованому перехресті. Головна небезпека – пил, який потрапляє на розпечені нагрівальні елементи приладу. Але чи дійсно тости такі шкідливі, як про них говорять?

Реклама

Дієтолог Олександр Кущ застерігає – захоплюватися смаженим хлібом не слід. Це дуже поживна їжа, а значить – зайві кілограми вам гарантовані. Є і велика небезпека – під час підсмажування хліб перенасичується горілим пилом.

Читайте також:

"У процесі приготування хліба беруть участь багато компонентів. І ті ж жири, і ті ж, в загальному, розпушувачі. Ці продукти не повинні піддаватися термічній обробці. Тобто, якщо використовуються рослинні жири, безумовно, при обсмажуванні вони трансформуються в трансжири", – розповів фахівець з харчування.

Реклама

Щоб зменшити шкідливий вплив тостів, дієтологи радять не сильно зажарювати хліб, а лише трохи підсушувати.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, в чому полягає небезпека піци з ковбасою. Крім того, сайт "Сегодня" писав, як правильно вибрати смачний і корисний хліб

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Реклама на segodnya.ua Реклама
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти