Костюми на літо

Що з Путіним

Алергія на сонце

Самогон: користь, рецепт

Українці у Канаді

I love Ukraine

Євген Клопотенко розповів, як приготувати корисні "заспокійливі" вареники

Вареники з квасолею – ситна страва, а процес їх ліплення допоможе відволіктися від сумних думок та перезавантажитись. Квасолю Євген Клопотенко радить взяти консервовану
Приготувати корисні «заспокійливі» вареники Євген Клопотенко радить із квасолею
Приготувати корисні «заспокійливі» вареники Євген Клопотенко радить із квасолею / Фото: instagram.com/klopotenko,

Вареники – національна українська страва, яка під час війни з Росією стане не тільки гарною підмогою вашому шлунку, а й емоційним розвантаженням: пише кулінарний експерт Євген Клопотенко у своєму інстаграмі. Сам процес ліплення дійсно заспокоює, а доступна зараз і багата на білки квасоля в начинці надовго допоможе зберегти відчуття ситості.

Я просто хочу, щоб ви думками зупинилися на годину, поліпили вареники та перезавантажились. А ще зможете в якийсь момент подумати, що не ви одні ліпите вареники, – пише Євген Клопотенко у пості, – і що зараз є ще українці, які роблять так само. Це дасть вам почуття єдності та сили.

Як готувати: у миску насипаєте 360г муки, вбиваєте одне яйце, додаєте 180 мл води. Потім трохи солі, щоб вимішати тісто до стану "еластичність". Потім потрібно залишити тісто "відпочити" на 10-15 хвилин.

Реклама

Подавати вареники слід гарячими, приправивши зверху вершковим маслом.
Подавати вареники слід гарячими, приправивши зверху вершковим маслом.

Поки тісто вистоюється, чистите цибулину, ріжете дрібними шматочками і обсмажуєте до золотистого кольору. Додаєте сіль, перець, консервовану квасолю (рідину зливаєте) і збиваєте блендером. Важливо збити масу так, щоб залишилися маленькі шматочки квасолі. Зліплені вареники кладете в окріп і варите 5 хв. Подавати гарячими, приправивши вершковим маслом.

Також ми писали, як приготувати цілющий смузі з селери.

Реклама

Ще дізнайтесь, як правильно харчуватися під час війни – 7 порад дієтолога, які допоможуть.

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далі по темі

Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Цитата дня

Наш син хоче бути солдатом

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Тренд на льняні костюми
Оновлюємо літній гардероб
Доповнюємо босоніжками

Доповнюємо босоніжками

Стилізуємо з кросівками

Стилізуємо з кросівками

Поєднуємо з сандалями

Поєднуємо з сандалями

Купити українське🇺🇦

НацЕфір

Фронт

Головні теми

Погода

Гороскоп

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти