I love Ukraine

Все про Джонсона

Книги на літо

Секс vs сльози

Басейни у Києві

Тиждень моди

Чорниця або баклажан – де більше поліфенолів і навіщо нам про них знати

Якщо ви мало їсте фруктів та овочів, то "відбираєте" у себе поліфеноли. А саме вони допоможуть зберегти ясний розум, пам'ять, захистять від раку, деменції і не тільки
Поліфеноли, що містяться у фруктах і овочах, знижують шкоду окислювального стресу, і не тільки
Поліфеноли, що містяться у фруктах і овочах, знижують шкоду окислювального стресу, і не тільки

Овочі та фрукти допоможуть нашому мозку залишатися молодим, а зелений чай і ягоди – захистять від розвитку раку. Чим важливі поліфеноли і який тип харчування ще допоможе підтримати ментальне і фізичне здоров'я – з'ясували іспанські дослідники.

Чим корисні поліфеноли для організму?

Медики досліджували показники здоров'я добровольцев і з'ясували, що певний режими харчування, а також харчові продукти і харчові добавки поліпшили когнітивні здатності та показники цілісності мозку. Тобто, такі функції, як мова, пам'ять, вміння концентруватися, розпізнавати об'єкти краще у тих, хто регулярно включає в раціон продукти, багаті на поліфеноли. Також медики наголосили на важливості поліненасичених жирних амінокислот (Омега).

Реклама

Поліфенолами багаті будь-які фрукти і овочі, особливо – ягоди
Поліфенолами багаті будь-які фрукти і овочі, особливо – ягоди

Крім користі для мозку і профілактики деменції, поліфеноли допомагають у профілактиці і боротьбі з раком та цукровим діабетом другого типу. Оскільки можуть впливати на рівень глюкози в крові, наприклад, стимулюючи її поглинання тканинами, підвищуючи при цьому чутливість до інсуліну. Ці речовини мають високі протизапальны та антиоксидантні дії.

Ок, які ж продукти багаті на поліфеноли?

Будь-які фрукти та овочі, особливо – ягоди. Серед поліфенолів, які можуть допомагати в боротьбі із зайвою вагою, ожирінням і діабетом, – катехіни в зеленому чаї, ресвератрол в червоному вині і винограді, куркумін в куркумі, антоціани в лохині. Типів поліфенолів багато, наприклад, флавоноїдів багато в цибулі городній, капусті брокколі, чорниці, яблуках, цитрусових, какао.

Реклама

Середземноморська дієта – одни з кращіх в плані здорового харчування
Середземноморська дієта – одни з кращіх в плані здорового харчування

А фенольними кислотами можуть "похвалитися" лохина, манго, чорна і червона смородина, вишня, ківі, баклажан. Також дослідники зазначають користь Середземноморської дієти: такий тип харчування включає, крім фруктів і овочів, багато морепродуктів і жирної морської риби (а вони багаті на Омега-3).

Також ми писали, які молочні продукти корисні, а які – ні.

Реклама

Читайте також:

Реклама на segodnya.ua Реклама
Всі новини Показати ще
Реклама на segodnya.ua Реклама
Новини шоу-бізнеса
Читати ще
Лайфхаки для життя
Більше хаків
Модно
Ідеї нейл-дизайну
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
Манікюр на літо 2022
1 /2
Більше варіантів
Цитата дня

Після чотирьох місяців війни ніхто з нас не в порядку

Цитата на segodnya.ua
Олена Зеленська Перша леді України
Читати інтерв'ю
Instagram тижня
Акаунт про супергероїв сучасності — ЗСУ
Підписатися
Дивитися фото
Зберегти у закладинки
Haute Couture
Розклад Fashion Weeks

Париж. Франція

3 – 7 липня

Париж. Франція

Маямі. США

14 – 21 липня

Маямі. США

Нью-Йорк. США

9 – 14 вересня

Нью-Йорк. США

Лондон. Англія

16 – 20 вересня

Лондон. Англія

Мілан. Італія

20 – 26 вересня

Мілан. Італія
Подробиці з модних показів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти