Залежність від чого-небудь – не найкраща властивість для людини. У сучасному суспільстві багато хто мріє про незалежність в стосунках, на роботі, в соціальній сфері, але досягти цього виходить не у всіх. Але з їжею повинно бути все набагато простіше.
Хтось не уявляє життя без шоколаду, хтось без кави. В рівній мірі ці продукти викликають залежність, з якою обов'язково потрібно розпрощатися.
ТОП-11 продуктів, які викликають сильну залежність, назвав GoGetNews.info.
Кава
В цьому випадку слід визначитися, чому ви п'єте каву: це фізіологічна потреба чи це звичка, данина моді. У першому випадку вам необхідно просто звести до мінімуму вживання свого улюбленого напою.
Їли ж ваш випадок – другий, то варто задуматися. Цей напій викликає звикання. А надмірне вживання кави не піде вам на користь. Замініть її на зелений чай. Медики стверджують, що бадьорить він нітрохи не менше.
Крім того, якщо ви звикли купувати каву в найближчій кав'ярні по шляху на роботу або після неї, то відмова від цієї залежності є ще й відмінним способом заощадити гроші.
Шоколад
За плиткою шоколаду рука тягнеться в моменти смутку, стресу, депресії, нервового напруження. А все через те, що шоколад, потрапляючи в організм людини, стимулює вироблення ендорфіну, який ще називають "гормон щастя".
Але не варто забувати, що шоколад не тільки покращує настрій, а й відкладається на боках і сприяє виникненню акне.
Солодка газована вода
Систематичне вживання газованої води може не тільки викликати звикання, а й повністю змінити обмін речовин. Причому, на думку медиків, достатньо всього один місяць кожен день пити "шипучку", щоб змінити метаболізм в гіршу сторону.
Сир
Зокрема звикання відбувається до сиру твердих сортів. Це пов'язано з тим, що в ньому міститься казеїн, який деякі дослідники порівнюють з морфієм за впливом, що чиниться на організм людини. Сир розслабляє, піднімає настрій і заспокоює. Головне знати міру.
Бургери
Бургери, хот-доги і подібні сендвічі крім впливу на фігуру, збільшуючи її в розмірах, але і впливають на обмін речовин і змінюють смакові переваги. Іноді, звичайно, можна себе побалувати такою шкодою, але перетворювати таке харчування в норму не варто.
Не варто забувати, що ці продукти вам хочеться не через їх смак і користь, а через добавки, які викликають звикання.
Картопля фрі
Картопля в такому вигляді викликає сильне звикання, зокрема, тому, що в ній міститься акриламід. Цікаво, що цей продукт не дає почуття ситості. З'ївши порцію смаженої у фритюрі картоплі, як правило, ще й дуже солоної, людині вже через 30-40 хвилин знову хочеться їсти. Це відбувається через те, що картопля фрі стимулює апетит.
Морозиво
Через високий вміст цукру і насичених жирів морозиво при регулярному вживанні не тільки додасть зайвих кілограмів, але і може перетворити людину на "вершкового наркомана".
Печиво, булочки
Секрет солодкого печива і будь-якої випічки з великим вмістом жиру і цукру точно такий же, як і у морозива.
Картопляні чіпси
З'їсти одну "чіпсину" – це нездійсненна дію, адже за першою неминуче піде друга, третя, а там і до повної пачки не далеко. Парадоксально, але факт: солоні шматочки картоплі будуть поїдати один за одним незалежно від того, чи відчуває людина почуття голоду. Цьому явищу вчені навіть дали назву – гедоністична гіперфагія (поїдання чого б то ні було для задоволення, а не для насичення).
Медики стверджують, що багато виробників додають в чіпси крім солі і спецій "тригери" – речовини, що стимулюють в мозку центр задоволення.
Копченості
На думку дієтологів, ковбаси та шинка відносяться до категорії сумнівних продуктів через те, що зрозуміти до кінця їх склад не представляється можливим. Але факт залишається фактом: натурального м'яса там дуже мало. А ось добавок і консервантів хоч відбавляй. Саме ці речовини і викликають звикання. Їжа такого насиченого смаку добре запам'ятовується смаковими рецепторами людини.
По можливості слід мінімізувати або й зовсім виключити ці продукти зі свого раціону. Відзначається, що ковбаси і шинка можуть провокувати набір зайвої ваги, привести до проблем з серцево-судинною системою і навіть до недоумства.
Піца
Жирна, солона і одночасно насичена рафінованими вуглеводами закуска сильніше за шоколад, чіпси, картоплю фрі та бургери стимулює зону задоволення. А тому й не дивно, що і найбільше звикання організмом викликає саме вона.