Головна Сьогодні

Миколі Тищенку довелося перевірити власний ресторан

У Києві відомий ведучий і ресторатор змусив своїх підлеглих віджиматися

Команда відомого реаліті Нового каналу вже другий місяць їздить по Україні з перевірками в різних містах. Днями ревізії чекали представників готельно-ресторанного бізнесу Києва. Цікаво, що серед тих, хто пережив стрес, виявився ... сам Микола Тищенко. За велінням команди проекту, рестораторові довелося перевірити власне дітище – ресторан преміум-сегмента. Варто зазаначити, що до під'їзду до закладу Тищенко не підозрював, куди саме прямує з перевіркою. Щоб зберегти підступний план у таємниці, знімальній групі довелося діяти спільно за спиною у ведучого.

"Про те, що ми їдемо на перевірку в ресторан Миколи, знали пару чоловік, – розповідає про підготовку до незвичайної ревізії Анна Жижа, ведуча і шеф-редактор проекту. – Навіть водій буса, який везе команду, знав тільки адресу. Всю дорогу я замовляла Миколі зуби, сказала, що ми їдемо перевіряти заклад з абсолютно іншою назвою. Для більшої конспірації навіть зашторені вікна в авто. Зрозумівши, куди ми його привезли, Микола моментально змінився в обличчі. Здавалося, він навіть подумав, що це наш дивний жарт. Видихнувши, сказав тремтячим голосом: "Ну, що ж. Йдемо перевіряти цей ресторан". 

Так, замість відведеної години Тищенко прискіпливо перевіряв кухню цілих півтори, чіпляючись до кожної дрібниці. Від допитливого погляду ведучого-ресторатора не сховалася нічого – починаючи з холодильників і пожежної сигналізації і закінчуючи медичними книжками працівників. Такої суворої ревізії глядачі "Ревізора з Тищенко" ще не бачили! "Перевіряючи свій заклад, Микола був набагато суворішим зі своїми підопічними, ніж з працівниками інших ресторанів, – ділиться подробицями незвичайної ревізії Анна Жижа. – Тільки хвилин через 40 ревізії він трохи розслабився і почав жартувати. Кілька разів навіть зірвався на міцне слівце. А коли зрозумів, що все закінчилося, вийшов до команди проекту, промовляючи: "За що ?!". 

За словами Миколи, ревізія власного ресторану преміум-сегмента стала для нього серйозним викликом. "Я уявити не міг, що команда підготує мені таке випробування! – зізнається Тищенко. – Всі, хто зі мною працює, знають: керівник я дуже строгий, але справедливий. Не прощаю залетів і проявів непрофесіоналізму. Коли під час ревізії бачив щось, що мені не подобалося, емоцій не стримував ...". 

В процесі цієї ревізії стало відомо, що в команді Миколи Тищенка існує досить специфічна форма покарання. Наприклад, за "косяк", в якому так ніхто і не зізнався, перед Тищенко довелося по-особливому звітувати сушефу. 

"Так, є і такий," армійський ", підхід у нас в колективі – віджимання від підлоги і інші вправи для справжніх чоловіків, – розкрив секрети свого бізнесу Микола. – Але перед тим як сушеф почав віджиматися, ми дали йому білі рукавички. Заодно і підлогу перевірив на чистоту!".

Нагадаємо, ведучий соціального реаліті "Ревізор з Тищенко" розповів, як ризикував втратити бізнес заради телебачення і порівняв отримання "Телетріумфу" з народженням дитини.

Підпишись на наш telegram

Лише найважливіше та найцікавіше

Підписатися
Читайте Segodnya.ua у Google News
Джерело: Сьогодні

Новини партнерів

Популярні статті

Новини партнерів

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти