Як правильно худнути

Готуємо джем з абрикос

Модні джинси

Тести

Найдорожче

Микола Тищенко: "За хвилину після народження сина мені принесли шампанське і омарів"

Ресторатор і телеведучий розповів, навіщо поїхав народжувати з дружиною в Америку і які прізвиська придумує своєму двомісячному синові

Відомий ресторатор і телеведучий розповів "Сегодня", чому вирішив стати "Ревізором" (Новий канал), як проходив кастинг в проект, навіщо поїхав народжувати з дружиною в Америку і які прізвиська придумує своєму двомісячному синові.

- Пане Миколо, вітаємо з новою для вас роллю – ревізора. Це було ваше бажання – стати ведучим проекту, чи вас запросив канал?

- Персонально мене ніхто нікуди не запрошував. Про те, що проект шукає нового ведучого, мені розповів друг, і я подав заявку на кастинг. У проекті "Ревізор" я виступаю в якості експерта, людини, яка в цьому житті вже чогось досягла. І я постараюся свій досвід, накопичений за 25 років в ресторанному бізнесі, в проекті застосувати з користю. Але я хочу, щоб всі розуміли: я не руйнач бізнесу, а навпаки – я хочу йому допомогти. Я поважаю людей, які трудяться, просто мені хотілося б їх підкоригувати. Якщо помилок немає, я буду радіти і плескати в долоні.

- Що будете робити, коли власники ресторанів і готелів будуть агресивно на вас реагувати, як це траплялося в попередніх сезонах?

- Я відразу попереджаю: не потрібно закривати переді мною двері, виштовхувати мене, бити по руках або виламувати пальці. По-перше, я майстер спорту з дзюдо (посміхається). Якщо в готелі, наприклад, хтось буде застосовувати до мене засоби газової атаки, я звідти тим більше не з'їду. Так що зі мною краще дружити. Тим більше що я хочу допомагати, а не заважати. У нас не буде покарань і принижень. До речі, про перевірки я знаю не з чуток: мій батько працював в контрольно-ревізійному управлінні. Там завжди знали, що Тищенко – справедливий, карає тільки по суті, і на нього ніхто не ображався. Я теж слабких поважаю і не ображаю. Взагалі я дуже добра людина, мухи в житті не образив! Але якщо побачу недобросовісну роботу – пощади не чекайте.

- У новому сезоні сам процес ревізії якось зміниться?

- Як мінімум дегустація буде окремим пунктом і критерієм перевірки, тому що я це вмію і люблю робити. І, приходячи в ресторан, я першим ділом буду оцінювати саме якість їжі. Невеликі зміни з'являться в оцінках готелів, але про це більше розповім, коли почнеться новий сезон. А що абсолютно точно зміниться – наша табличка. Програма тепер називається "Ревізор з Тищенком". Що говорити, мені приємно (посміхається).

- Знаю, що кастинги проходили безпосередньо в ресторанах. Це правда?

- Пам'ятаю, ми приїхали в якийсь ресторан. Ну, як, ресторан... У народі подібні називають генделиками. Загалом, офіціант оперативно зателефонувала власникові, він швидко приїхав – такий чоловік з величезним животом, – і давай мені розповідати: "Микола, я вас знаю, я про вас такого хорошої думки, дивився з вами всі програми, а ви ось який"... Зрештою, коли я намагався зайти в одне з приміщень, він просто став мене відштовхувати. За відчуттями, він хотів мене побити. У ньому, звичайно, було кілограмів 120, але і я ж не кволий. У підсумку він сказав: "Хочу відкрити вам таємницю. Я в ваших закладах робив кондиціонування. Зробив вам знижку, а ви мені до мене ось як. Так ось, знайте: ваші офіціанти плюють вам в їжу!" (Сміється).

- Ви дивилися попередні сезони "Ревізора", щоб повчитися на помилках Ольги Фреймут і Вадима Абрамова?

- Хочеться збрехати і сказати, що я подивився всі сезони "від кірки до кірки". Але насправді ні, я не дивився нічого. Якщо чесно, я взагалі ніколи нічого не дивлюся. Коли працював в "МастерШеф", продюсер просив: "Подивися проект". А я не дивився – мені нецікаво, що роблять інші люди. Я не ходжу в чужі ресторани, ніколи! У мене свій шлях. І новий "Ревізор" ми з командою будемо робити трохи іншим, більш смачним. Так що навіть якщо б мене змушували, я б принципово не дивився.

- Днями стало відомо, що ви вдруге стали батьком. Розкажіть подробиці.

- Народжували ми з дружиною в Америці, тому що клінік, що якісно приймають пологи, в Україні мало. Дружина народжувала в ідеальних умовах. Уявіть, вже за хвилину після народження сина мені принесли шампанське і омарів! Я б дуже хотів, щоб у таких умовах народжувала кожна українська жінка. Народжувати в Америці, звичайно, добре, але жити я хочу з сім'єю саме в Україні. Взагалі я пишаюся тим, що я українець, і завжди за кордоном про це говорю.

- А як назвали сина?

- Ім'я поки не скажу, можу назвати тільки прізвиська, які ми йому люблячи підбираємо. Наприклад, коли йому був тиждень, він пукнув. Хтось сказав: "Ой, фу", після чого я почав його називати "американської вонючкой". Потім я, з огляду на політичну обстановку, перейнявся пропагандою, і, оскільки він знаходиться в Америці, два наступні тижні кликав його піндосіком (Піндос в Росії називають типових мешканців США. – Авт.). Зараз він вже трохи підріс, і я називаю його Смурфік – у нього носик смішно відстовбурчений. Синові немає ще двох місяців, але він дуже рано став розвиватися, голову вже тримає сам. Нам сказали, що це все гени. А я думаю, що це через те, що його мама годує грудьми. А я маму, в свою чергу, годую сиром (посміхається).

Реклама
Найважливіші та найцікавіші новини завжди під рукою
Life Сьогоднi в telegram-каналi Пiдпишись на RSS-канал Life Сьогоднi на Google News
Реклама
Гороскоп
Твій гороскоп на Сьогодні
Читати гороскоп
Just do it
Корисна порада на Сьогодні
Частіше проявляти емоції
Чому це важливо?
Лайфхак дня
Як швидко охолодити каву
Хакнути
Сольник зірки
MONATIK
31 липня / 20:00
5 головних концертів липня
Чи гідний сервіс на відпочинку в Україні?
Дізнатися більше про відпочинок
Спецпроект
Календар лайфхаків на літо
Липень
Лайфхаки за календарем
Гороскоп
Твій гороскоп на тиждень
18 - 25 липня
Читати гороскоп
Найдорожчий спецтопік
Дорожче просто не знайдеш
Оренда VIP-яхти — ₴27 000/година
За що такі гроші?
тест
Впізнаєш зірку за її модним образом?
Спробувати
Куди піти
Атмосферні тераси Києва для літніх вечорів
Хочу дізнатися!

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти